烹饪学堂

紫薯茶巾绞怎么做

原料:紫薯400克,糖50克 做法: 1、紫薯隔水蒸熟,稍凉后放入较大的碗中用勺子按压成泥状, 2、紫薯泥加糖拌匀 3、用一块保鲜膜摊开在手上,放入适量的… 更多>>

凉拌翠衣怎么做

原料:西瓜皮500克、蒜泥、红油、辣椒、醋、糖、生抽、盐、香油 做法: 1、西瓜皮洗净,切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟 2、挤干水分 3… 更多>>

全麦饼干怎么做

材 料:黄油75克、花生酱75克、白砂糖50克、鸡蛋1个、全麦面粉110克、 土豆淀粉40克(或者玉米淀粉)、花生碎50克、盐1克 做法: 1、将熟花生压碎 2、提… 更多>>

桅子鸡汤怎么做

材料:仔鸡500克、草菇200克、黄桅子15克 调料:葱、姜、盐 做法: 1、鸡块洗净,冷水下锅焯过 2、砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水 3、放… 更多>>

奶酪樱桃怎么做

材料:牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量 做法: 1、将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右 2、樱桃洗净,去核,加适量糖腌10分钟 3、牛奶晾凉,将米酒… 更多>>

拔丝地瓜怎么做

主料;地瓜300克,白糖100克 辅料;食用油香油白芝麻 做法; 1准备好地瓜糖芝麻。 2地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块。 3锅中注油,烧热,加入地瓜… 更多>>

麻辣香水鱼怎么做

材料:草鱼1条、芹菜100克、洋葱半个、香菇4个 调料:郫县豆瓣酱、干红椒、姜、葱、花椒、料酒、盐、糖、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉 卤料包:香叶、草果… 更多>>

肋骨山药汤怎么做

主料:猪小排500克山药1根 调料:食盐5克姜1块八角1个香叶2片水适量 肋骨山药汤的做法 1.准备猪小排、山药、生姜、八角、香叶、盐、备用、山药去皮,洗… 更多>>

彩衣蛋羹怎么做

主料:鸡蛋2个腊肠50克 辅料:红椒50克柿子椒50克玉米50克 调料:色拉油少许食盐少许酱油少许细香葱适量水适量 步骤: 1.鸡蛋打匀,取等量的温开水 2.温… 更多>>

凉拌萝卜皮怎么做

主料:萝卜1个 调料:色拉油少许食盐1小勺花椒适量米醋1勺芝麻适量白糖1小勺 凉拌萝卜皮的做法 1.将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部,用刀将萝卜皮片… 更多>>