烹饪学堂

茶香卤豆干怎么做

主料:白豆干500克 红茶8克 乌龙茶8克 辅料:花椒适量 小红辣椒适量 八角适量 酱油2大勺 盐2匙 糖2匙 茶香卤豆干的做法步骤 1. 豆干冲洗干净切成小方块… 更多>>

小甜虾白萝卜汤的做法

主料:白萝卜1000克 小甜虾500克 辅料:姜一块 盐5克 小甜虾白萝卜汤的做法步骤 1. 准备原料:白萝卜1000克、小甜虾500克、姜一块、盐5克 2. 白萝卜洗干… 更多>>

菠萝果干怎么做

主料:菠萝1个 调料:食盐1/3小勺 水适量 菠萝果干的做法 1.菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片,放少许盐 2.加入没过菠萝片的水,浸泡10分钟,捞出沥干水分… 更多>>

玉米大骨头汤怎么做

用料:猪大骨头750克,胡萝卜半根,玉米2根,姜母5片,盐15克,料酒半汤勺 做法: 1. 准备材料 2. 先烧2/3锅的温水 3. 把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好 4. … 更多>>

大枣山药粥怎么做

用料:粳米适量,糯米适量,小米适量,大枣适量,山药适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量 做法: 1. 粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡… 更多>>

白灼八爪鱼怎么做

主料:八爪鱼 配料:料酒、姜片、盐 做法: 1、先把八爪鱼装入保鲜袋内,摔晕 2、将八爪鱼倒在菜板上,以双手捧起摔下的动作,摔上3分钟左右 3、将摔好… 更多>>

清凉绿豆糕怎么做

用料:绿豆粉200克、细砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120ml 做法: 1、薄荷干提前用热水浸泡,取薄荷水 2、将绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合 3、慢慢倒入薄… 更多>>

开心鸡米托怎么做

主料:鸡脯肉250g、开心果50g、甜玉米1根。 辅料:鸡蛋1个、生姜2片、包菜叶四五张、甜面酱。 做法: 1、开心果剥壳,取出果仁,切小丁;用小刀将玉米粒… 更多>>

私房土豆烧牛肉怎么做

用料:五香酱牛肉200克,土豆一个,青椒半个,红椒半个,葱一段,姜一段,盐一茶匙,冰糖两粒,五香粉一茶匙,生抽一汤匙,老抽三分之一汤匙,水淀粉一… 更多>>

萝卜羊汤怎么做

主料:羊肉适量青萝卜适量 调料:食盐适量 葱适量 姜适量 料酒2茶勺 生抽1大汤勺 香叶3片 白芷2片 肉桂3个 芝麻油适量 萝卜羊汤的做法 1.将羊脊骨用清水泡… 更多>>