教你做菜
家常菜培训尖椒肥肠
尖椒肥肠 了解更多学习内容 点击咨询 食材：尖椒2-4个、肥肠：300克、干辣椒适量、花椒几粒、葱1段、姜1小块。 调料：盐1小勺(2克)、白糖1小勺(2克)、胡… 更多>>
家常菜教你做葱油藕片
葱油藕片 了解更多学习内容 点击咨询 食材主料 新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少量、盐少量、干虾米10g。 过程 1.首先… 更多>>
椰香避风塘炒虾的制作方法
椰香避风塘炒虾 了解更多学习内容 点击咨询 主料： 北极甜虾(250g)、椰蓉(20g)、面包糠(适量)、姜(一块)、青红尖椒(各适量)、葱(一段)、香菜(一颗)、蒜(… 更多>>
铁锅焖面怎么做？
步骤1 制作焖面酱 不同的餐馆在制作焖面时会采用不同的酱料配方，但是大致做法都是相似的。我们的做法是：锅内放入胡麻油(可以用色拉油来代替)500克，烧… 更多>>
刀削面如何做更好吃？
刀削面是山西的传统美食，不过它已经走出了山西，走向了全国各地，在很多面馆中都能吃到刀削面，至于正不正宗先不看，可以看出其传播和影响有多深远。如… 更多>>
面点培训中包子的家庭做法
了解更多学习内容 点击咨询 肉馅的主料： 猪肉馅(最好是三肥七瘦)500克，豆角500克，鸡蛋一个。 调料： 葱一段，姜粉、十三香粉(或五香粉)适量，盐，生… 更多>>
【家常面食培训】臊子面培训
臊子面 了解更多学习内容 点击咨询 主料 土豆 | 2个 干香菇 | 5多 胡萝卜 | 半根 青椒 | 半个 肉馅 | 200克 葱末姜末 | 适量 面条 | 适量 辅料 生抽 | 2… 更多>>
【厨师小常识】在厨师学校就要知
各种调味品基本上都有自己特定的呈味成份，这与其化学成份的性质有密切的联系，不同的化学成份，可以引起不同的味觉。我们常用的调味品主要呈咸、甜、酸… 更多>>
【家庭西点培训知识】想要学西点
随着西点蛋糕店的不断发展，人们生活水品提高和对高档西点追求的越来越多，那么想要学习西点的内容就越来越多。那么你要成为一个西点师之前你知道学西点… 更多>>
【家常菜培训】豉汁排骨煲仔饭
豉汁排骨煲仔饭 了解更多学习内容 点击咨询 食材：青菜少许、水240g、油1小匙、白米155g、排骨150g、姜末20g、蒜末10g、葱段1支、豆豉1大匙、酱油1/2小… 更多>>