【红油肚丝】 食材: 猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、油 做法: 1. 猪肚剪开,用面粉反复揉搓表… 更多>>
【回锅鱼片】 食材: 草鱼750克、 姜适量、 淀粉适量、 蒜苗适量、 料酒适量、 调和油适量、 豆豉 1/2勺、 白糖适量 做法: 1.草鱼宰杀清洗干净后,在鱼… 更多>>
【酸菜炖猪蹄】 食材: 酸菜100g、猪蹄2个、葱姜适量、老抽15ml、白糖3g、料酒20ml、大料4个、鸡精少许。 做法: 1、准备好所有的食材。 2、猪蹄洗净冷… 更多>>
【肉末豆豉蒸豆腐】 食材: 内酯豆腐、猪肉末、豆豉、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖 做法: 1、把内酯豆腐放在一个深碗中,再把豆腐划成薄片; 2… 更多>>
【酱烧虾】 食材: 海虾 400克、小米椒 2个、大蒜 15克、生姜 8克、西芹 10克、番茄酱 20克、蚝油 10克、胡椒粉 2克、生抽 10毫升、料酒 10毫升、盐 1克… 更多>>
【麻婆豆腐】 食材: 南豆腐500g、猪肉100g、油适量、盐适量、葱1根、姜小块、蒜头3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉适量、香菜2颗、生粉1勺、温水半碗、生抽2勺 … 更多>>
【爆炒猪肝】 食材: 猪肝、黄瓜、木耳、剁椒、郫县豆瓣酱、蒜、葱姜、酱油、香醋、白糖、淀粉、白胡椒粉、料酒。 做法: 1.准备食材:猪肝、木耳、黄瓜… 更多>>
【尖椒酿肉】 食材: 尖椒 8-10个、肉馅 250克 、葱花 、姜末、胡椒粉、生抽 2勺、料酒1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺 、糖 10克、 盐、香油 1勺 、鸡蛋 1个、… 更多>>
【鸡汁凉面】 食材: 面条(生) 1把、色拉油 适量、凉拌汁 适量、辣椒油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 半勺、香油 1勺、高汤 适量、白芝麻 适量、细… 更多>>
【回锅肉】 食材: 五花肉300克、大葱、红辣椒、白糖1/2勺、郫县豆瓣酱1勺、豆豉少量、五香粉1勺、酱油1勺、鸡精1/2勺、水适量、花生油适量 做法: 1、… 更多>>