教你做菜

香煎带鱼——肉质鲜嫩还不腥

【香煎带鱼】 食材: 带鱼、葱、姜、生粉、盐 做法: 1、 准备 的原料。 2、 带鱼处理干净,加葱,姜,盐,料酒拌匀腌制十分钟。 3、冲洗干净,重新加料… 更多>>

网红海苔肉松小贝做法大揭秘

【肉松小贝】 食材: 低筋粉、鸡蛋、 细砂糖、牛奶、海苔、肉松、 沙拉酱 、橄榄油 做法: 1、蛋黄蛋清分离; 2、蛋清加细砂糖打发; 3、 蛋黄中加入牛… 更多>>

粉丝蒸扇贝

【粉丝蒸扇贝】 用料 带壳新鲜扇贝、酱油、食用油、大蒜、辣椒、生抽、麻油、盐、粉丝、葱 做法: 1.将粉丝泡发 2.从壳上取出扇贝肉,用淀粉抓洗几分钟… 更多>>

铁板豆腐, 咸香入味, 外焦里嫩

【铁板豆腐】 主料: 豆腐、葱花 、蚝油、糖、盐、麻辣鲜 制作方法: 1.豆腐切片; 2.平底锅烧热,放油; 3.碗里放蚝油,盐,糖,拌匀; 4.豆腐煎至两面… 更多>>

东坡茄子,比肉还好吃的茄子做法

【东坡茄子】 用料: 长茄子、肉末、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、豆瓣酱、淀粉。 做法: 1.茄子洗净,去头尾,切成厚度均匀的茄墩,姜切丝,蒜切末,葱切… 更多>>

粉蒸排骨

【粉蒸排骨】 用料: 排骨、米粉、香葱、料酒、耗油、酱油、姜、白糖 做法: 1、排骨洗净,剁成块,葱姜备好。 2、将排骨放入浸泡半小时,中间记得换水… 更多>>

蒜泥五花肉

【蒜泥白肉】 食材: 五花肉250克、大蒜、小葱、姜、花椒、料酒、盐、生抽、油泼辣子 做法: 1、准备好材料:五花肉洗净切薄片,大蒜切成末,葱洗净打好… 更多>>

豆腐鱼头汤

【豆腐鱼头汤】 原料: 草鱼头、豆腐、香菜、姜丝、蒜头油 做法: 1.豆腐切块待用 2.草鱼头洗净切块,下盐腌一小会儿 3.油锅下姜丝,再放入鱼头,煎至稍… 更多>>

羊肉萝卜汤,暖胃又暖心

【羊肉胡萝卜汤】 原料: 羊腿肉、白萝卜、当归、黄芪、桂圆干 做法: 1.羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟,沥干水份备用 2.白萝卜洗净后切块备用 … 更多>>

煎土豆饼

【煎土豆饼】 食材: 土豆、面粉、白砂糖 做法: 1、土豆洗净削去外皮 2、将土豆切成薄片,尽量切薄一些,蒸时易熟 3、土豆放入锅里,盖上盖子大概蒸十… 更多>>