【干锅茶树菇】 用料: 五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、油 做法: 1、五花肉切片,姜、蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。 2、热… 更多>>
【酱烧茄子】 用料 茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉适量 做… 更多>>
【照烧鸡腿】 用料:整鸡腿2个、大蒜6瓣、姜片2片、蚝油1汤匙、鲜味酱油1茶匙、生抽1茶匙、冰糖1汤匙、米酒1汤匙、油2汤匙 做法: 1.照烧汁:大蒜2瓣切… 更多>>
【清蒸茄子】 用料: 长茄子,生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等 做法: 1、准备食材 2、将茄子洗净切条 3、茄子切好装盘,上锅蒸半小时左… 更多>>
【上汤娃娃菜】 用料 娃娃菜1颗,松花蛋1个,虾米10克,香菇3朵,调料食盐1/4小匙,姜(泥)半匙,高汤200毫升 做法 1、娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温… 更多>>
【 孜然干锅莲藕】 用料 莲藕、青椒、花椒、大料、红泡椒、孜然、葱段、姜片、蒜头、芝麻、郫县豆瓣、糖、水 做法 1、莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉。 2… 更多>>
【黄金凤尾虾】 原料: 500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法: 1、虾清洗干净开始处理,用… 更多>>
【老鸭山药汤】 食材 老鸭子一只、山药、生姜、葱、料酒各适量 做法 1、将老鸭收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用; 2、热锅中… 更多>>
【茄汁明虾】 原料 : 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量 做法: 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备… 更多>>
【红烧鸡腿】 用料 : 鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适 做法: 1… 更多>>