烹饪学堂
清肺黄豆烧猪红怎么做
材料： 猪血300g、黄豆100g 青杭椒适量、高汤500ml、生姜适量 盐4g、全肉型香辣牛肉酱5g、味素2g、油4g 做法： 1、黄豆浸泡清水2小时，泡发洗净待用 2、… 更多>>
麻辣鲜香香辣虾怎么做
材料： 明虾500g 香芹适量、干辣椒适量、连枝爆花椒适量、白芝麻适量 盐4g、味素2g、麻油2ml、自制鲜辣粉2g、自制香料粉2g 做法： 1、鲜活明虾入清水中… 更多>>
I LOVE“辣” YOU“鱿”
营养成分： 鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、… 更多>>
大师教你做老北京茄汆面
用料： 猪肉茄子 面酱油 生粉糖 油葱 姜蒜 绍酒小米辣椒 鸡蛋香油 做法： 1.猪肉切成肉丝 2.肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀打上少许生油 3.茄子… 更多>>
爆炒鲶鱼肚怎么做
用料： 新鲜鱼肚一斤青红椒各半两 嫩姜一小块芹菜二两（净梗） 香葱半两泡辣椒三、四个 泡姜一小块豆瓣酱一大匙 白糖一咖啡匙酱油三大匙 淀粉一匙盐适量… 更多>>
淮山红烧肉怎么做
用料： 五花肉淮山 姜葱(大葱和香葱) 蒜八角 香叶生抽 老抽冰糖 盐米酒 做法： 1.五花肉洗净切小块,泡去血水(水里加一些米酒去腥增香) 2.空锅烧热,倒入… 更多>>
山西面食土豆牛肉炒面
用料： 牛肉土豆 面条盐 糖老抽 料酒食用油 生抽蚝油 洋葱葱蒜 做法： 1.牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加入盐，糖，老抽，料酒 2.拌匀加入一勺食用… 更多>>
创意丝瓜干煸杂虾
材料: 杂虾250克、丝瓜400克 油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量 姜适量、蒜适量、葱适量、胡椒粉适量 做法： 1、准备食材 2、丝瓜去皮洗净切粗条，杂… 更多>>
泰式罗勒鸡翅怎么做
用料： 鸡翅新鲜罗勒叶 大蒜葱白 红辣椒鱼露 老抽白糖 做法： 1.准备材料 2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分，剁成小块 3.… 更多>>
怎么做酱烧茄条
原料： 长茄子两个、青椒少许 调料： 大喜大烤肉酱原味两汤匙、肉末适量、植物油三勺、盐两勺、香醋一勺、葱少许 做法： 1.准备好所需要的原材料； 2.将… 更多>>