烹饪学堂
韩酱焖带鱼怎么做
用料： 带鱼1条土豆1个 青红朝天椒各1个大葱段少许 大蒜2瓣韩国大酱2汤匙 韩国红辣酱1汤匙生抽1汤匙 盐1/2茶匙香油一点点 做法： 1.带鱼收拾好，去鳞，… 更多>>
洋葱杭椒爆牛柳
食材明细 牛肉300克 洋葱1个杭椒4个生姜15克葱花适量盐适量生抽30毫升白酒3毫升白糖5克淀粉10克胡椒粉2克鸡精少许香油少许 做法： 1、准备好所有的食材… 更多>>
绝味辣子鸡
用料： 大鸡腿2只葱一段 姜3片干辣椒70克 脆辣椒100克花椒50克 油以锅内能盖过鸡丁的量为准盐10克 糖10克料酒35ml 做法： 1.将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，… 更多>>
怎么做姜辣鸡翅
材料： 鸡翅500g 干辣椒50g、生姜100g、高汤500ml、米酒5ml自制辣椒红油5g、辣妹子5g、味素2g、油5g、蚝油3g、盐2g 做法： 1、鸡翅洗净，清除余毛，用叉… 更多>>
怎么做香烧茶树菇
用料： 新鲜茶树菇腊肉 小米椒豆豉 花椒盐 白糖酱油 麻油葱花 做法： 1.新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份 2.蒸过的腊肉切薄片，… 更多>>
豆豉牛肉粉丝煲怎么做
用料： 牛肉粉丝 豆豉干辣椒 蒜姜 葱 做法： 1.切牛肉要遵循一点，切条顺纹，切片逆纹，今天的菜是要切片，要逆纹来切 2.片要稍微薄一些 3.其次是松肉，… 更多>>
怎么做西兰花炒虾仁
用料 西兰花1小棵虾仁8个 大蒜1瓣生抽5ml 淀粉2g盐少许 做法 1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药 2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵 3.虾仁… 更多>>
土豆三杯鸡
用料: 童子鸡1只土豆 姜片料酒 生抽老抽 冰糖 做法: 1.材料：童子鸡1只，土豆。（做三杯鸡，童子鸡比较好，容易烧熟，且肉质鲜嫩。） 2.切块的童子鸡洗… 更多>>
香芋牛肉卷怎么做
用料: 芋头1块牛肉400克 鸡蛋1个料酒 酱油孜然 黑胡椒鸡精 白糖生粉 香油 做法: 1.牛肉切片，用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香… 更多>>
黄豆炖猪手怎么做
用料: 猪手2汁黄豆1小碗 老抽半勺生抽2勺 红糖半勺姜片4片 料酒2勺大葱段适量 做法: 1.猪蹄2只，让菜场师傅料理好。 2.锅里水烧开，入猪蹄煮5分钟，捞起… 更多>>