烹饪学堂
荷兰豆炒腊肠怎么做
材料： 腊肠两条 荷兰豆100克 油少量 盐微量 蒜苗1条 做法： 1、腊肠斜刀切片。 2、荷兰豆撕好两旁的边备用。 3、蒜苗斜刀切好备用。 4、炒锅按开始键，… 更多>>
菜干烧肋排怎么做
用料： 肋排菜干 6月香豆瓣酱六月鲜酱油 姜葱 黄酒糖 香菜 做法： 1.菜干提前半小时浸泡，洗去浮尘 2.稍沥干水。 3.肋排洗净 4.入锅冷水焯水，加黄酒稍… 更多>>
油焖茄子怎么做
用料： 茄子蒜瓣 白糖盐 清水酱油 菜籽油 做法： 1.茄子洗干净切块，沥干水分备用 2.把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味 3.茄子放… 更多>>
炒鱿鱼怎么做
[材料]： 新鲜鱿鱼、青红椒、生姜、豆豉，生抽、料酒，精盐、油 [过程]： 1、青红椒洗净后，剖开去籽，去筋。 2、把处理好的青红椒切菱形小片。 3、生姜… 更多>>
怎么做酸豇豆蒸排骨
主料: 排骨500克酸豇豆200克 调料: 盐少许油少许蚝油少许生抽两勺糖半勺 做法： 1、排骨洗净，切段 2、加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟 3、酸豇豆加… 更多>>
红烧牛肉炒饭怎么做
用料： 剩米饭红烧牛肉连带汤汁 胡萝卜土豆 芥兰梗（或香芹、蒜薹） 做法： 1.土豆、胡萝卜皆去皮切丁，土豆丁冲去淀粉沥干。芥兰梗切丁 2.红烧牛肉切成… 更多>>
怎么做砂锅土豆鸡
用料： 土鸡块土豆 姜八角 葱木耳 豌豆料酒 李锦记秘制红烧汁 做法： 1.土鸡斩成小块 2.土豆切块，姜切丝 3.木耳发泡摘小朵洗干净 4.豌豆解冻备用 5.鸡… 更多>>
高贵红酒烩羊肉
原料： 澳州去骨网纹羊腿约500g 红酒300ml、洋葱、姜、蒜、大葱、迷迭香、现磨黑胡椒、盐、柠檬、酱油。 做法： 1、洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用… 更多>>
芹菜拌腱肉怎么做
原料： 芹菜200克、猪腱子肉200克、葱3段、姜3片、八角1个 大蒜4瓣、盐、料酒、生抽、香醋、味精和香油。 做法： 1、猪腱子肉洗净，沥干水分； 2、葱切… 更多>>
彩椒肉泥滑炒蛋怎么做
食材明细： 鸡蛋200g青杭椒100g红杭椒50g肉泥50g 姜蒜适量 盐4g油8g欣和六月鲜4ml 做法： 1.杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用 2.鸡蛋打散，加… 更多>>