烹饪学堂
笋干炖子排怎么做
材料： 临安笋干、子排、盐、葱姜蒜、料酒、香菜、鸡精 制作过程： 1、准备材料 2、临安笋干剪成小段，水里浸泡半小时 3、然后用手撕成条状 4、子排也切… 更多>>
老油条炒丝瓜怎么做
食材明细： 油条适量 丝瓜适量 食油适量精盐适量红椒适量生姜适量大蒜适量 做法： 1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。 2、油条切大段。 3、丝瓜打皮后切滚… 更多>>
三菇小炒肉怎么做
食材明细： 猪肉约200克小冬菇6-8朵蘑菇4-6朵草菇约100克 芹菜约50克洋葱1/4个 盐适量生抽适量糖适量料酒适量麻油适量玉米淀粉适量 做法: 1、猪肉切片，… 更多>>
肉末茄子怎么做
材料： 圆茄子1个，猪肉末50克。 调料： 葱姜适量，蒜瓣5个，黄豆酱20克，酱油15毫升，糖2克，盐适量，鸡精少许，水淀粉适量。 做法： 1准备好食材。茄… 更多>>
腐乳炖豆腐怎么做
材料： 豆腐500克。 调料： 葱姜适量，盐适量，蒜瓣2个，酱油20毫升 白糖2克，腐乳汁30毫升，鸡精少许，水淀粉适量。 做法： 1准备好所有的食材。豆腐切… 更多>>
手撕素肠炒肉怎么做
用料: 五花肉素肠 小尖椒红尖椒 生姜蒜瓣 葱料酒 老抽生抽 盐糖 鸡精生粉 做法: 1.五花肉切片后洗净，用盐、料酒、葱花、少量生抽和生粉拌匀码15分钟； … 更多>>
五香猪蹄怎么做
用料: 猪蹄香叶 八角桂皮 草果花椒 冰糖酱油 黄酒盐 生姜蒜瓣 葱 做法: 1.将猪蹄洗净后从中间劈开，沸水烫后刮去浮皮，再次将剩余的毛拔去清洗洗净； 2.… 更多>>
笋干菜炖排骨怎么做
材料： 排骨500克，笋干菜适量，生抽，老抽，干辣椒适量。 做法： 1、排骨洗净，切长段。 2、笋干菜用清水浸泡一下，洗净。 3、将排骨焯水，待用。 4、… 更多>>
土豆烧猪蹄怎么做
材料： 猪蹄一只，土豆300克，八角一枚，盐，生抽，老抽，蚝油，花生油适量。 做法： 1、猪蹄洗净，焯水待用。 2、土豆去皮，切大块待用。 3、起油锅，… 更多>>
啤酒猪脚怎么做
用料： 猪脚啤酒 姜片葱段 蒜片八角 料酒生抽 老抽盐 干贝素冰糖 红椒圈葱丝 做法： 1.猪脚洗净剁小块 2.水里放料酒,淖去血水 3.再过冷水 4.锅里放少许… 更多>>