烹饪学堂
干煸豇豆怎么做
材料：豆角400g、土豆150g、瘦肉50g葱姜蒜适量、干红椒适量盐适量、鸡精适量、白糖适量 生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量 做法： 1、豆角摘洗干净，掰成… 更多>>
自贡小煎鸭胗怎么做
用料： 鸭胗500g二荆条8个 仔姜1大块泡椒6个 小米辣6个八角3个 山奈2个花椒小半把 大蒜1个食用油适量 盐适量鸡精 白糖1小勺豆瓣酱1勺 做法： 1.很多人不… 更多>>
新东方厨师学校教您做滑蛋牛肉
材料： 嫩牛肉200克、鸡蛋5个 调料： 葱花适量、盐1茶勺、糖1/2茶勺、绍酒1大勺、芝麻油2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精适量、生抽酱油1大勺、苏打粉1/3茶勺、… 更多>>
新东方厨师学校教您做五花肉烧鲅
原料： 新鲜鲅鱼1条（约400克）、五花肉350克、胡萝卜1根、香菜适量 调料： 大葱半根（切段）、姜1小块（切片）、蒜3瓣（切片）、大料1颗、桂皮1小块、… 更多>>
新东方厨师学校教您做猪蹄焖花生
用料: 猪蹄花生 生姜大葱 蒜瓣盐 料酒鸡精 八角香叶 花椒 做法: 1.猪蹄洗净切块，冷水下锅焯水去除血水后捞出洗净沥干备用； 2.花生米提前泡好洗净将颜… 更多>>
新东方厨师学校教您做红蘑炒土豆
原料： 土豆一个、胡萝卜半根、尖椒1个、红蘑适量 调料：（用量根据个人口味添加） 葱姜末、蒜片、盐、生抽酱油、料酒、鸡精、糖（少许）、水淀粉 制作… 更多>>
新东方厨师学校教您做东北酱焖脊
原料： 脊骨1000克、胡萝卜适量、洋葱适量 调料： 大酱2.5大勺、葱段姜片各适量、大料3颗、葱姜末适量、干红辣椒2-3根、料酒1大勺、生抽酱油1大勺、糖2… 更多>>
新东方厨师学校教您做酥香黑椒排
原料： 精排骨600克、红椒1/2个、绿椒1/2个、洋葱1/3个 调料： 葱段、姜片、大料3个、香叶3片、花椒适量、干淀粉适量、葱姜末适量、黑胡椒粒15粒、黑胡… 更多>>
满汉全席牡丹鱼片
主料：草鱼1条 配料：生姜、葱白、柠檬、干淀粉 调料：食盐、料酒 步骤： 一：先片鱼 1：把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。 … 更多>>
满汉全席飘香红烧鱼
原料： 草鱼一条（一斤半左右）； 配料： 青蒜一根、姜一大块、独头蒜四个、自制剁椒适量（能够把鱼盖住就行）、小米椒适量（视个人的承受能力定，不吃… 更多>>