主料:猪小排、藕 辅料:莲子、干枣 调料:食盐、葱、姜、八角、花椒 制作步骤: 1.新鲜排骨洗净,用清水泡30分钟,去除血水,烧开水,把排骨放入焯一下… 更多>>
材料:牛里脊 莴笋 芹菜 香菜 葱 姜 蒜 干辣椒 青花椒 制作步骤: 1.牛肉切在薄片 2.牛肉切片后,加入红薯淀粉,这里用红薯淀粉是好的,这样煮出来的牛… 更多>>
主料:野生大对虾6只 副料:大葱、姜片调料:黄酒、番茄酱、生抽、盐、糖 制作步骤: 1.将大虾的背部虾壳剪开,挑去虾背中的虾线 2.用剪子将虾腿和尾部… 更多>>
主料:紫薯(适量) 辅料:芝麻(适量)奶酪(20克) 制作步骤: 1.准备好紫薯、紫薯去皮。 2.放蒸锅蒸熟取出。 3.紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥,加奶… 更多>>
主料:牛肉200克香菇5朵鸡蛋2个 辅料:香菜、姜、水淀粉(适量) 制作步骤: 1.准备材料,香菇泡发后切成碎末、牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清。 2.牛肉碎冷水下锅… 更多>>
主料;豆腐一块400克、牛肉末50克; 辅料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30… 更多>>
主料:鸭脖500克 油1汤匙、糖1茶匙、葱1茶匙、盐1茶匙、蒜1茶匙、姜1茶匙、辣椒酱1茶匙、干辣椒1茶匙、料酒1茶匙、酱油1汤匙、草果1茶匙、香叶3片、花椒… 更多>>
制作材料; 黄鱼1条(约500克),料酒50克,味精1克,精盐3克,葱段、葱末、姜片、姜末各10克,蒜泥5克,猪肉丁50克,笋… 更多>>
制作材料: 排骨600克、米酒10毫升、香醋20毫升、冰糖30毫升、生抽40毫升、水50毫升、蒜适量、姜适量。 制作方法: 1、将排骨冷水下锅,水烧开后撇去浮… 更多>>
主料:鸡肉 辅料:花椒、桂皮、香叶、红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻 调料:醋、白糖、食盐、生抽、料酒 制作步骤: 1嫩鸡一只洗净,去掉鸡尖;姜切片、葱打结… 更多>>