主料:鸭脖500克 油1汤匙、糖1茶匙、葱1茶匙、盐1茶匙、蒜1茶匙、姜1茶匙、辣椒酱1茶匙、干辣椒1茶匙、料酒1茶匙、酱油1汤匙、草果1茶匙、香叶3片、花椒… 更多>>
制作材料; 黄鱼1条(约500克),料酒50克,味精1克,精盐3克,葱段、葱末、姜片、姜末各10克,蒜泥5克,猪肉丁50克,笋… 更多>>
制作材料: 排骨600克、米酒10毫升、香醋20毫升、冰糖30毫升、生抽40毫升、水50毫升、蒜适量、姜适量。 制作方法: 1、将排骨冷水下锅,水烧开后撇去浮… 更多>>
主料:鸡肉 辅料:花椒、桂皮、香叶、红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻 调料:醋、白糖、食盐、生抽、料酒 制作步骤: 1嫩鸡一只洗净,去掉鸡尖;姜切片、葱打结… 更多>>
用料:三黄鸡半只,五花肉1小块,酱油6大勺,冰糖8颗,姜1块,八角2个,花椒1小勺,草果1个,香叶5片,茴香籽1勺,细香葱4棵,水适量 卤鸡的做法 1、将… 更多>>
用料:皮皮虾500克,姜蒜末50克,料酒20毫升,花椒5克,干辣椒10克,盐3克,香葱20克。 香辣皮皮虾的做法: 1、皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用,热油… 更多>>
用料:鲈鱼1条,食盐3克,姜5克,蒜5克,料酒适量,青蒜30克,猪油(炼)1勺,蒸鱼豉油30克 清蒸鲈鱼的做法 1、鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别… 更多>>
用料:豆腐1块,面粉30克,鸡蛋2个,葱半根,姜5克,豆油适量,食盐1/3茶匙,料酒1汤匙,辣酱1汤匙 酱香锅塌豆腐的做法 1、把葱姜切成小米粒。豆腐切成… 更多>>
主料:对虾6个 辅料:精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、大蒜、姜各适量 做法: 1、洗净对虾,剪去须、脚,沥水; 2、上锅,双排小火,… 更多>>
制作材料: 牛腱子、500克、丁香半勺、豆蔻2枚、砂仁3颗、桂皮1片、大料4颗、香叶3片、生姜1个、葱1支、禾然有机酱油3勺、料酒3勺、黄酱小半碗、冰糖2颗… 更多>>