教你做菜

山西新东方美食推荐:南瓜饼的做

主料:南瓜、糯米粉、红豆沙 辅料:黄油、白糖 制作方法: 1.将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。 2.趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味… 更多>>

山西新东方美食推荐:糖醋鲤鱼的

主料:鲤鱼1条 辅料:水淀粉、色拉油 制作方法: 1.把鱼清洗干净。 2.把鱼前面和尾部切个小口子,用刀背在鱼身上拍拍,抽出鱼里面的筋(两面都要抽筋)… 更多>>

山西新东方美食推荐:葱爆羊肉的

主料:羊腿肉500g 大葱一根 辅料:红辣椒 (四个) 蒜子 (五个) 香菜 (三根) 姜 (一块) 蛋清 (半个) 湿淀粉 (半汤匙) 干淀粉 (一茶匙) 制作方法: 1.葱切… 更多>>

山西新东方美食推荐:九转大肠的

主料:猪大肠 (2根) 香菜末 (2根) 辅料:胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、葱、白酒、酱油、醋、白糖、清汤、油盐、姜末 制作方法: 1.将肥肠加入食盐碱将里外两… 更多>>

山西新东方美食推荐:葱烧海参的

主料:海参、葱段 辅料:料酒、酱油、白糖、盐、水淀粉、绍酒 制作方法: 1.干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出… 更多>>

山西新东方美食推荐:椒盐蘑菇的

主料:鲜蘑菇400克,面粉300克,鸡蛋一个, 辅料:盐适量,花椒粉适量,少许十三香,水适量。 做法: 1.鲜蘑菇洗净,用手撕成大小尽量一致的条状备用。 … 更多>>

山西新东方美食推荐:菠萝鱼的做

主料:草鱼肉(适量) 辅料:葱、姜、青椒、料酒、蒜粉、精盐、果珍、白糖、水淀粉 制作方法: 1.从鱼的背部切开 2.贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉 3.鱼肉剞… 更多>>

山西新东方美食推荐:毛氏红烧肉

主料:五花肉500克 辅料:大葱30克、姜片20克 制作方法: 1.先把五花肉切成三厘米见方的块,把切好的肉凉水下锅。 2.水开煮3-5分钟捞出。 3.炒勺上火放… 更多>>

山西新东方美食推荐:红烧排骨的

主料:排骨 (适量) 杏鲍菇 (适量) 辅料:干辣椒 (适量) 花椒 (适量) 八角 (适量) 丁香 (适量) 姜片 (适量) 制作方法: 1.排骨焯水过冷水沥干备用。 2.锅… 更多>>

山西新东方美食推荐:尖椒兔的做

主料:兔子肉 辅料:美人椒、长尖椒、豆瓣酱、葱姜蒜、茴香、料酒、盐、淀粉、白胡椒粉、老抽、青花椒、大蒜、老姜、鸡精 制作方法: 1.兔肉洗净切丁,… 更多>>