烹饪学堂
三鲜豆腐盒怎么做
主料:豆腐两块虾仁100g扇贝柱100g香菇100g葱姜10g 辅料:食用油适量料酒30ml蚝油100ml老抽10ml水300ml盐胡椒粉淀粉适量 三鲜豆腐盒的做法步骤 1.香菇焯水… 更多>>
羊肉粉丝煲怎么做
原料：羊肉、粉丝、白菜、葱、姜、油泼辣子 1、将切薄片的羊肉冲洗一下，加一小勺料酒焯水 2、起油锅，葱姜爆香 3、将羊肉放进去炒香 4、接着放入适量水… 更多>>
香橙咕噜肉怎么做
主料；猪里脊300克、橙子2个 辅料；番茄酱、糖、盐、淀粉、白醋、料酒、葱 1、准备好所用食材。 2、里脊肉切成片，加入料酒、盐腌制10分钟。 3、橙子去… 更多>>
豉椒南瓜凤爪怎么做
原料；鸡脚4个、南瓜180克、蒸鱼豉油适量、豆豉适量、剁椒适量 1、准备食材。 2、南瓜去皮去瓤切成薄片备用。 3、鸡脚剪去指甲。 4、用水泡出血水，中途… 更多>>
凉拌蕨菜怎么做
原料：蕨菜500克、紫天椒6粒、蒜适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量、辣椒油适量、香油适量 1、材料、部分调料备好。 2、蕨… 更多>>
水煮鱼怎么做
原料：草鱼700克、香葱3根、生姜1大块、大蒜4粒、黄瓜半根、芹菜3根、老豆腐200克、纯菜油5汤匙、水淀粉3汤匙、鸡蛋清半个、芝麻半汤匙、干辣椒16粒、料… 更多>>
毛血旺怎么做
原料：鸭血250克、黄豆芽150克、莴笋100克、黑鱼片100克、黄鳝100克、火腿150克、葱30克、姜片10克、大蒜30克、干辣椒5克、花椒5克、料酒10克、鸡精5克… 更多>>
老干妈炒鸡心怎么做
原料：鸡心、洋葱、红椒、青椒、小米椒。 调料：盐、糖、蒜、姜、老抽、料酒、水淀粉、老干妈辣酱。 1、鸡心切去筋和膜从中剖开，挤洗其中污血然后漂洗… 更多>>
粉蒸肉怎么做
材料：五花肉适量、糯米适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、盐和鸡精适量、料酒适量、甜面酱适量、五香粉适量 1、选择三层硬五花肉一斤半 2… 更多>>
豉香回锅肉怎么做
材料：五花肉400克、蒜苗3棵、红辣椒3个、郫县豆瓣酱1大勺、豆豉1勺、生抽适量、白糖1茶匙、姜1块、葱1克、料酒1勺、花椒适量、花生油1勺 1、准备好原料… 更多>>