原料:猪里脊肉100克 调料:蜂蜜柚子酱2大勺、料酒1小勺、盐1/2小勺、干淀粉4大勺、清水5大勺、熟植物油1大勺、水淀粉1大勺、白芝麻适量 1、备齐原料。 … 更多>>
材料:鱼头,用草鱼头做剁椒鱼头,适当切长些,多带点肉。 调料:剁椒,泡小米椒,葱,姜,蒜,高汤,蒸鱼豉油,胡椒粉,盐,料酒,香菜 1、准备好材料 … 更多>>
材料:猪肘肉、黄瓜、蒜蓉、辣椒油、精盐、酱油、醋、糖、香油 1、猪肘肉洗干净,冷水下锅 2、大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟 3、中间需要用大汤勺撇… 更多>>
原料:鸡肉100克、虾仁100克、猪腿肉100克、豆腐皮两张 配料:竹笋一个、香菇四朵、胡萝卜三分之一根、葱一段、姜一块、蛋清一个 调料:鸡汤半碗、盐一… 更多>>
主料:排骨可乐上海青 调料:生抽老抽料酒姜(喜欢味道更浓郁的可以加一些桂皮、八角、香叶等) 1、排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫 2、洗好的排骨放… 更多>>
材料:五花肉500克、梅干菜100克、莲子50克 调料:姜、葱、蒜、老抽酱油1匙、生抽1匙、料酒1匙、白糖、冰糖3个、八角一个、香叶一片 1、准备所需材料。 … 更多>>
原料:五花肉500克、生姜5片、大葱一根、香葱两根、八角一颗。 调料:老抽一勺、李锦记特级头抽4勺、冰糖2块、花雕酒100ml。 1、锅中放入水和五花肉,水… 更多>>
主要食材:带皮五花肉,干茶树菇,红椒,青椒。 主要调料:葱姜蒜,花椒,干辣椒,冰糖,料酒,酱油,醋,蚝油,味精,盐。 1、干茶树菇洗净,提前泡入… 更多>>
原料:冷冻鲍鱼3个、香葱3棵、姜1小块、蒜瓣2个、盐半茶匙、糖、蚝油1小勺、番茄酱1大勺、料酒适量、蒸鱼豉汁1小勺、花生油半小勺 1、鲍鱼解冻,用牙刷… 更多>>
主料:茄子500克、鸡脯肉100克 辅料:桃仁5克、杏仁5克、腰果5克、榛仁5克、松仁5克、花生仁5克、莲子5克、板栗5克、五香豆干5克、鲜蘑5克、香菇5克、青… 更多>>