烹饪学堂
太极鳝
主料：黄鳝200g，茭白100g,西芹100g，青椒一个，鸡蛋一个 配料：葱，姜，蒜，干椒，香辣酱，生粉，料酒 制作方法： 1、黄鳝去头开膛取内脏洗净，茭白、… 更多>>
鳝鱼寿司和米饭堡
1.糯米饭米按照7:3的比例放入九阳压力煲，选择五谷饭，蒸好以后混合搬入米醋和紫苏叶放入玻璃碗盖上保鲜膜待用。 2.鳝鱼放入锅中烫杀。然后撕开鱼腹和鱼… 更多>>
鳝鱼小米汁
主材：鳝鱼 配料：大蒜、料酒、生抽、老抽、姜、香料、胡椒、枸杞、小米 鳝鱼去骨，入料酒，胡椒，腌十分钟，入生抽老抽姜蒜香料，入九阳压力煲蒸十分钟… 更多>>
蒸鳝段 炒鳝丝
1.鳝鱼去骨，切断 2.一部分放少许盐腌渍，另一部分切丝待用 3.火腿、大葱、黄瓜切与鳝段等长薄片，卷在鳝段内，牙签固定。 4.上锅蒸熟，勾薄芡淋上，撒… 更多>>
蛋包猪里脊
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满载而归
主材：茄子，黄鳝 将茄子横刀为二成船形，洒上少许蒜了，蒸20分钟。黄鳝去骨切… 更多>>
麻辣水煮黄鳝
1.香料油做法：锅内放油，冷油时下入花椒、麻椒、大料、香叶、桂皮、丁香、白芷、草果、豆蔻、小茴香、干辣椒、整根的香菜、胡萝卜片、葱、姜、蒜、红辣… 更多>>
清水鳝丝
清水鳝丝… 更多>>
蛤蜊汤怎么做
原料： 主料：蛤蜊300g 配料：金针菇100g、海带结50g、姜丝少许、葱末少许 调料：鸡汁1小勺 准备： 蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙； 做法： 1… 更多>>
咖喱鸡丁意粉怎么做
【主料】：咖喱块鸡腿（也可以用鸡胸肉）意粉 【配料】：青椒胡萝卜洋葱土豆 【调料】：盐 做法： 1.鸡腿去骨去皮 2.随后切成小丁 3.青椒、胡萝卜、洋葱… 更多>>