烹饪学堂

双椒土豆丝怎么做

【主料】:土豆青椒红椒胡萝卜 【调料】:蒜头酱油盐 做法: 1.青红椒切丝,胡萝卜切丝 2.土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分 3.蒜头切沫 4.锅里… 更多>>

腊肉炒蘑菇西兰花怎么做

用料: 蘑菇5朵西兰花300g 腊肉80g油适量 盐适量蒜适量 生抽适量 做法: 1.西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用; 2.剁好蒜蓉… 更多>>

猪油渣炒酸菜怎么做

用料: 酸菜300G肥猪肉35g 生抽白糖 蒜蓉葱花 做法: 1.酸菜先用清水泡洗干净,挤干水份,切细 2.剁好蒜蓉,切好葱花备用; 3.肥猪肉切成小块,先小火炸出… 更多>>

虾仁拌菠菜怎么做

用料: 虾仁菠菜 鸡蛋腰果 炒香白芝麻油 盐姜 香油生粉 葱花 做法: 1.虾仁解冻后加入盐和生粉渍一下备用; 2.菠菜洗净,沥干水份备和; 3.锅中烧开水,把… 更多>>

五香炸鱼怎么做

用料: 草鱼橄榄油 盐生抽 料酒姜 生粉五香粉 做法: 1.草鱼处理干净后,切大块备用; 2.加入姜丝,五香粉,少许生抽,料酒,和盐抹匀,腌一下入味; 3.锅… 更多>>

番茄肉末焖土豆怎么做

用料: 番茄土豆 肉末姜 香菜油 盐糖 做法: 1.番茄洗净,在表皮划两刀,用开水烫一下,方便剥皮; 2.番茄去皮,切碎备用; 3.土豆去皮,切成片,方便焖熟… 更多>>

孜然时蔬羊肉怎么做

用料: 羊肉洋葱 胡萝卜姜片 蒜片油 盐生抽 细砂糖孜然粉 葱花 做法: 1.洋葱洗净,切块; 2.胡萝卜去皮,切成片; 3.羊肉事先解冻后切成条,用盐,生抽和… 更多>>

香芹炒猪心怎么做

用料: 猪心半个芹菜150克 剁辣椒生姜 大蒜葱 料酒胡椒粉 鸡粉生抽 做法: 1.猪心切去头上的血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒、胡椒粉、鸡粉拌匀腌… 更多>>

肉片炒丝瓜怎么做

用料: 里脊肉丝瓜 鸡粉橄榄油 调味鸡汁生粉 砂糖清水 做法: 1.食材:丝瓜和里脊肉。 2.将里脊肉洗净,切片,放入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水,… 更多>>

培根杂蔬炒螺旋粉怎么做

用料: 意大利螺旋粉培根 西兰花香菇 胡萝卜洋葱 耗油黑胡椒 做法: 1.螺旋粉过水煮熟,淋几滴橄榄油后出锅沥水 2.西兰花掰成小朵,香菇撕成小块,胡萝卜… 更多>>