烹饪学堂
洋葱炒木耳怎么做
用料: 黑木耳洋葱 油盐 生抽鸡精 做法: 1.黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用 2.洋葱随意切大块（我这次是乱刀削的） 3.油… 更多>>
肉丁香干炒长豆怎么做
用料: 肉丁香干 长豆盐 味精盐 味精糖 生粉生抽 胡椒粉料酒 做法: 1.肉一小块洗净切肉丁，用腌肉调料腌至少10分钟 2.香干切丁 3.长豆洗净切小段 4.坐锅… 更多>>
干煸五花肉怎么做
用料: 五花肉白葡萄酒 辣椒花椒 干辣椒（如果觉得青椒不够辣）大蒜 生姜郫县豆瓣 做法: 1.五花肉整块冷水下锅，汆烫除血水，水沸腾后捞出洗净浮沫，切片… 更多>>
鹅肝炖小土豆怎么做
用料: 小土豆500克鹅心肝一斤 葱姜 花椒大料 干红辣椒照烧鸡翅汁 盐 做法: 1.小土豆500克，这次的小土豆还不算小，胜在便宜，土豆越小越入味。皮不用完… 更多>>
冬之恋怎么做
用料: 冬瓜一小块鲜虾200克 酱油醋 蚝油 做法: 1.冬瓜洗净去皮，切成长条 2.划刀 3.锅里倒入适量油 4.烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻炒 5.倒入适量酱油和… 更多>>
口水咖喱鸡怎么做
用料: 鸡中翅咖喱粉 食用油料酒 生粉生姜 盐苹果 做法: 1.鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟 2.苹果洗净后切开 3.用勺子刮出苹果泥 4.五勺苹果泥… 更多>>
川式青笋红烧兔怎么做
用料: 兔子半只青笋三根 郫县豆瓣15克老抽15克 姜一块独蒜两块 干辣椒10克花椒适量 盐5克糖5克 料酒15克 做法: 1.青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔… 更多>>
蚕豆烧鸡肉怎么做
用料: 鸡全腿500克蚕豆50克 香菇2朵朝天椒2个 加州核桃少许生抽少许 白糖少许蚝油少许 芝麻油少许橄榄油1汤勺 做法: 1.锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥… 更多>>
猪颈肉烧茶树菇怎么做
用料： 猪颈肉新鲜茶树菇 竹笋黄酒 老抽生抽 白砂糖姜片 葱结八角 桂皮味素 做法： 1.新鲜茶树菇适量过沸水,竹笋一根沸水煮透备用,猪颈肉沸水煮透备用 2… 更多>>
紫苏鸭怎么做
用料： 鸭肉紫苏 姜蒜 辣椒油 老抽生抽 腐乳啤酒 蚝油糖 做法： 1.鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝，辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干 2.锅烧热，放… 更多>>