烹饪学堂
泡椒姜爆鸡怎么做
原料： 三黄鸡、泡椒、泡姜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、盐、胡椒粉、葱、蒜、鸡精、花生油。 做法： 1、将三黄鸡斩成块，加入盐、料酒、胡椒粉、… 更多>>
麻辣贵州牛干巴怎么做
食材明细: 贵州牛干巴1块 杭椒10个红椒10个小米椒4个姜适量蒜适量葱适量 盐适量生抽适量花椒适量食用油适量 做法： 1、牛干巴泡软后切丝； 2、杭椒、红… 更多>>
豉椒鲜蒸大黄鱼
原料： 大黄鱼一条（约500g）、豆豉一小把、红剁椒两汤匙、料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐2g、葱花一小把。 做法： 1、黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，… 更多>>
家常三鲜汤怎么做
食材明细： 嫩豆腐1块平菇100克鸡蛋1个 香菜1颗葱白少许 食盐1/2茶勺鸡精少许香油少许 做法： 1、原料图：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。 2、豆腐轻洗去灰… 更多>>
杂粮糯米鸡怎么做
食材明细: 鸡腿5个 糯米适量花生适量莲子适量花芸豆适量干香菇适量胡萝卜适量香葱适量 大喜大烤肉酱2汤勺酱油1汤勺蚝油1/2汤勺白糖1茶勺香葱油少许 做法… 更多>>
青椒炒烧肉怎么做
食材明细： 烧肉适量青椒一个辣椒一条 蒜适量 酒一小匙盐适量蚝油小许 做法： 1、材料图：烧肉，青椒，辣椒，蒜，我这个是一个人的份量 2、青椒洗干净，… 更多>>
油焖茭白怎么做
食材明细： 茭白适量 老抽适量盐适量糖适量味精适量食用油适量麻油适量 做法： 1、茭白去皮晾干外表待用。 2、茭白切滚刀块待用。 3、锅中放入稍多一些… 更多>>
毛豆仁香菇鸡丁怎么做
原料： 新鲜毛豆仁适量。泡好的香菇几朵，切成片。鸡胸肉两条，切成丁后用料酒，黑胡椒粉，少许盐和生粉拌匀，腌10分钟。装饰红椒丁适量。 做法： 1、锅… 更多>>
苦瓜炒肉片怎么做
食材明细： 苦瓜350g猪肉75g 葱5g蒜5g盐5g高汤适量花生油25ml 做法： 1、苦瓜去籽切片。 2、猪肉切片。 3、葱切末，蒜切片。 4、热锅下油，放入蒜片炝锅… 更多>>
香菇肉末炸酱面怎么做
原料： 3两（150克）五花肉末、5朵干香菇浸泡发后切成末、一个小冬笋焯水切成末。 做法： 1、将材料都切成末状备用，15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾… 更多>>