烹饪学堂
蒜香可乐鸡怎么做
原料： 琵琶腿4个可乐1听 配料： 蒜1头葱姜盐料酒生抽 步骤： 1.琵琶腿洗净，剁成小块，加点盐抓匀，放置15分钟。 2.将鸡块放入沸水中汆烫下捞出，温水… 更多>>
拿波里意大利面怎么做
用料： 3#直面2人份番茄2个 青椒半个洋葱半个 香肠（台湾香肠之类的）1-2根蘑菇3朵 黄油一小块橄榄油适量 盐适量黑胡椒适量 番茄酱适量芝士粉适量 做法… 更多>>
牛肉藕丁怎么做
食材明细: 牛肉1块 莲藕1节胡萝卜1小块青红椒各半根 淀粉1匙料酒1匙生抽1匙糖1茶匙盐1匙姜蒜适量 做法： 1、牛肉切片，用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀… 更多>>
红烧荷兰豆怎么做
食材明细： 荷兰豆1斤 猪肉（用来提香）适量辣椒（提辣）1个 精盐适量猪油适量生抽适量调味汁适量鸡精适量食材： 荷兰豆1斤，猪肉适量用来提香，辣椒1个… 更多>>
西芹烩牛肚怎么做
原料： 西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量 做法： 1.西芹、红辣椒、卤牛肚切丝 2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，… 更多>>
胡萝卜虾仁怎么做
材料： 虾仁，胡萝卜，蒜苗，葱 调料： 姜，生抽，料酒 做法： 1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀 2、胡萝卜切丁，葱蒜切段 3、4、炒锅倒… 更多>>
青笋滑鸡片怎么做
【主料】青笋一根、鸡脯肉一块、小米辣少许 【配料】鸡蛋清、干淀粉 【调料】食用油、盐、鸡精 【做法】 1、青笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗… 更多>>
香辣凤爪怎么做
原料： 凤爪500克。 配料： 干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。 制作方法： 1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、… 更多>>
软酥凤尾鱼怎么做
材料： 凤尾鱼，盐，酱油，料酒，生粉，生姜片，大蒜片 花椒粒，干辣椒，油辣椒，白糖，醋，小葱，味精 做法： 1、凤尾鱼洗净沥干 2、用少许盐和料酒把… 更多>>
腐竹红烧肉怎么做
主料： 泡发的腐竹，五花肉。 调料： 盐，甜糯米酒，白酒，老抽，鸡精。 做法： 1、五花肉切块，洒盐，拌匀，静置30分钟。一般买市场上一条五花肉750-10… 更多>>