新闻中心 / 教你做菜 |山西太原新东方烹饪学校|新东方厨师学校|厨师学校|学厨师|厨师培训学校|西点培训学校www.sxxdf.cn

【口水鸡】食材：鸡腿、小米辣、青椒、辣椒面、芝麻、红花椒、蒜末做法： 1、鸡腿肉去骨，放入凉水锅中，加葱姜料酒煮10分钟，捞出放入凉水碗中浸泡… 更多>>

【黄瓜拌桃仁】食材：黄瓜、核桃仁、生抽、陈醋、芝麻油、盐、糖、大蒜、红干椒、食用油做法： 1.将核桃仁放进烤箱中层，160度上下火烤约8分钟取出。… 更多>>

【西湖牛肉羹】食材：牛肉适量、豆腐1小块、香菇2朵、胡萝卜小半根、蛋白液半碗、香菜3根、芝麻油适量做法： 1、把胡萝卜和香菇清洗干净，沥干水分后… 更多>>

【红油耳丝】食材：猪耳朵，姜片、葱段、料酒，八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、花椒、冰糖，红油、盐、糖、花椒油、香醋、味极鲜，黄瓜，大蒜，花生… 更多>>

【豆瓣鱼】食材：草鱼、香葱、盐、豆瓣酱、料酒、水淀粉、泡辣椒酱、白糖、蒜、酱油、香油、姜、醋、色拉油做法： 1、鱼清洗干净，在两侧划十字花刀… 更多>>

【挂霜花生】食材：花生米、淀粉、鸡蛋、白糖、白芝麻做法： 1、准备适量的花生米，选择颗粒饱满的品种，浸泡在水中，冲洗干净，捞出控干水分，否则… 更多>>

【香辣仔鸡】食材：嫩仔鸡400克、辣椒面10克、姜片适量、花生米适量、蒜瓣适量、辣椒段150克、花椒20克、葱适量、白芝麻适量。做法： 1、切3片姜片，… 更多>>

【玉米鱼】食材：草鱼、小白菜、南瓜、姜、淀粉、白糖、胡椒粉、食盐、植物油、白醋做法： 1.草鱼切去骨； 2.翻过来，改刀成玉米状； 3.放入盆里，加… 更多>>

【川菜盆盆虾】食材：鲜虾300克，芹菜1小把，红椒1根，蒜3瓣，姜3片，香葱3根，香菜2根，料酒1勺，盐，胡椒粉少许，红油郫县豆瓣1勺，豆瓣酱1勺，风味… 更多>>

【芹菜炒鸡杂】食材：鸡杂、香芹、泡椒、泡姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、糖、豆瓣酱。做法： 1.鸡杂用生抽、淀粉抓匀稍腌。 2.芹菜去老叶洗净切成4厘米… 更多>>