【葱爆羊肉】 食材: 羊肉片、大葱、盐、生抽、老抽、白酒、糖、胡椒粉、醋 做法: 1.大葱切滚刀条,把调味都放入碗中调匀备用; 2. 热锅凉油,将羊肉片… 更多>>
【麻辣小龙虾】 食材: 小龙虾、干辣椒、葱、姜、花椒、红99、郫县豆瓣酱、油、糖、老抽、小芹菜、料酒 做法: 1、准备好以上的食材,小龙虾去头和虾肠… 更多>>
【肉沫茄龙】 食材: 长茄子2个、肉末1小勺、青线椒、大葱、小香葱、大蒜、生姜、食盐、鸡精、老抽、蚝油、豆瓣酱 做法: 1.茄子改刀的时候,从一面90度… 更多>>
【双椒爆腰花】 原料: 猪腰1个,青椒1个,红椒1个,姜适量 做法: 1、猪腰从中间平分开,去除中间的白色油脂类的东西,切成花刀。用开水焯水,沥干。 2… 更多>>
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 食材: 粉丝1把、蒜5瓣、姜1块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、青椒红椒适量、扇贝适量 做法: 1.先把粉丝放入水中泡软。 2.沿着壳壁用小… 更多>>
【葱油金针菇】 食材: 金针菇适量、粉丝一把、香葱适量、生抽适量 做法: 1、粉丝用热水泡软。 2. 金针菇洗净,撕成小朵。 3. 粉丝泡软后捞出,沥干水… 更多>>
【蒜泥白肉】 食材: 五花肉1块、葱节1个、姜几片、大蒜1个、干辣椒3根、香叶2个、八角1个、半勺辣椒粉、1勺勺芝麻、少许盐、2勺香醋、半勺白糖、 2勺生… 更多>>
【土豆炖牛肉】 食材: 牛肉、土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、小葱、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒 做法: 1. 准备食材。 2. 牛肉放案板上切成小块,新鲜的… 更多>>
【辣炒猪脸】 食材: 猪脸肉:一块,切成片;杭椒:200g,斜切成段;小米辣:2个,斜切成段;姜:2片,切丝;花椒:十几粒;蒜:切片;食用油:适量 调… 更多>>
【芹菜炒虾仁】 食材: 虾仁10个左右,芹菜一棵,小葱一根,食用盐两勺,淀粉一勺,料酒一勺,食用油少许,生姜一块。 做法: 1、虾仁去黑线洗净,芹菜… 更多>>