【干锅千叶豆腐】 食材: 千页豆腐1块、前夹肉100克、尖椒3-4个、小米辣几个、芹菜几根、青蒜苗2根、洋葱半个、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、干辣椒3-4个… 更多>>
【榴莲酥】 食材: 低筋面粉、水、无盐黄油、盐、细砂糖、榴莲肉、蛋黄 做法: 1、先制作千层酥皮,低筋面粉过筛,混合细砂糖、盐,分次加入水,揉成面… 更多>>
【香辣鱿鱼虾】 食材: 鱿鱼、虾、洋葱、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒 做法: 1、鱿鱼处理干净,切十字花刀,在沸水中焯一下。沥干备用。 2、虾处理干净,… 更多>>
【红烧狮子头】 食材: 五花肉1000克、生姜适量、大葱适量、花椒5克、八角2克、十三香20克、盐10克、鸡精5克、鸡蛋两颗、玉米淀粉100克。 做法: 1、首… 更多>>
【京酱肉丝】 食材: 里脊肉,大葱白,姜末,豆腐皮,黄瓜,甜面酱 做法: 1. 备料:将豆皮洗净;胡萝卜、黄瓜和红辣椒都洗净切丝;里脊肉洗净切薄薄的… 更多>>
【酱焖黄花鱼】 食材: 黄花鱼、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、小米辣、青蒜、老抽、生抽、豆瓣酱,盐、料酒、白胡椒粉、番茄沙司 做法: 1、黄花鱼处理干… 更多>>
【话梅小排】 食材: 排骨、话梅、冰糖、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、料酒、葱 做法: 1、锅里煮水,放入500g排骨,加入1勺料酒、适量姜片焯水后捞出备… 更多>>
【糖醋排骨】 食材: 排骨、盐、熟芝麻、料酒、香醋、白糖、生抽、酱油、食用油、葱、姜、蒜、八角、桂皮 做法: 1、排骨用清水浸泡30~40分钟左右,去除… 更多>>
【萝卜炖牛腩】 食材: 牛腩、白萝卜、大葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、栀子、白蔻、酱油、盐、香葱末 做法: 1、牛腩条泡凉水10分钟; 2、切成3、… 更多>>
【糯米烧麦】 材料: 糯米、干木耳、洋葱、胡萝卜、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒、白胡椒粉 做法: 1、糯米提前一晚浸泡,配菜时沥干水分。干木耳泡3-4小… 更多>>