【过油肉】 食材: 里脊肉、蒜苔、木耳、大葱、花椒水、淀粉、料酒、鸡蛋、生姜、大蒜、水淀粉、陈醋、盐、老抽、香油 做法: 1、先将里脊肉改刀切成薄… 更多>>
【迷迭香法式羊排】 食材: 法式羊排480克、迷迭香2茶匙、黑胡椒粒1茶匙、海盐2克、橄榄油适量 做法: 1、法式羊排取出解冻,用清水洗去血水。 2、加入… 更多>>
【火爆腰花】 食材: 猪腰、青红椒、洋葱、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、老抽 做法: 1.将猪腰从中间片开,去除筋膜,改花刀切成麦穗花刀,最后再切分… 更多>>
【干锅千叶豆腐】 食材: 千页豆腐1块、前夹肉100克、尖椒3-4个、小米辣几个、芹菜几根、青蒜苗2根、洋葱半个、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、干辣椒3-4个… 更多>>
【榴莲酥】 食材: 低筋面粉、水、无盐黄油、盐、细砂糖、榴莲肉、蛋黄 做法: 1、先制作千层酥皮,低筋面粉过筛,混合细砂糖、盐,分次加入水,揉成面… 更多>>
【香辣鱿鱼虾】 食材: 鱿鱼、虾、洋葱、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒 做法: 1、鱿鱼处理干净,切十字花刀,在沸水中焯一下。沥干备用。 2、虾处理干净,… 更多>>
【红烧狮子头】 食材: 五花肉1000克、生姜适量、大葱适量、花椒5克、八角2克、十三香20克、盐10克、鸡精5克、鸡蛋两颗、玉米淀粉100克。 做法: 1、首… 更多>>
【京酱肉丝】 食材: 里脊肉,大葱白,姜末,豆腐皮,黄瓜,甜面酱 做法: 1. 备料:将豆皮洗净;胡萝卜、黄瓜和红辣椒都洗净切丝;里脊肉洗净切薄薄的… 更多>>
【酱焖黄花鱼】 食材: 黄花鱼、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、小米辣、青蒜、老抽、生抽、豆瓣酱,盐、料酒、白胡椒粉、番茄沙司 做法: 1、黄花鱼处理干… 更多>>
【话梅小排】 食材: 排骨、话梅、冰糖、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、料酒、葱 做法: 1、锅里煮水,放入500g排骨,加入1勺料酒、适量姜片焯水后捞出备… 更多>>