烹饪学堂
桂花山药薯球怎么做
原料：山药适量、红薯适量、熟糯米粉适量、糖桂花适量、炼乳适量、淡奶油适量、糖粉适量、熟白芝麻适量 1、买来的山药和红薯去皮洗净，山药泡在清水里防… 更多>>
刺身三文鱼怎么做
原料：三文鱼肉250克、紫苏叶12片、万字酱油40克、柠檬1个、芥末膏适量 1、选用新鲜的三文鱼。 2、首先把片刀水煮消毒，把新鲜的三文鱼去头尾，沿脊骨片… 更多>>
酱烧海参怎么做
材料：干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个 配料：豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克 1、主材备好。 2、海参洗净头晚泡发好，氽… 更多>>
葱油鲍鱼怎么做
原料：鲍鱼、料酒、白醋、柠檬汁、姜蒜、蒸鱼豉油。 1、将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净，在流水下冲刷。 2、用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分。 3、切上… 更多>>
虫草花山药大骨汤怎么做
原料：脊骨500g、山药1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜片适量、葱段适量、盐适量 1、将脊骨斩断。 2、虫草花称量好，用凉水浸泡10分钟。 3、山药去皮切块… 更多>>
烩烧三文鱼怎么做
原料：三文鱼400克 配料：白玉菇200克、豌豆玉米100克、胡萝卜半根、姜一块、蒜六颗 调料：盐一茶匙、白胡椒一茶匙 1、胡萝卜切丁和玉米豌豆一起焯水备… 更多>>
木瓜炖雪蛤怎么做
原料：雪蛤5克、木瓜一个、冰糖20克、椰浆少许、枸杞子少许、姜片少许、牛奶适量 1、称量雪蛤。 2、放入纯净水中泡发。 3、泡发后2小时的样子。 4、这个… 更多>>
虾仁奶油可乐饼怎么做
材料：面粉45g、无盐黄油40g、牛奶300ml、虾仁200g、白葡萄酒1小勺、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个、干面粉适量、面包屑适量、食用油适量 1、牛奶放进… 更多>>
羊肉手抓饭怎么做
材料：羊排尖500克、大米6把、洋葱一个、胡萝卜一个、土豆一个、姜一块、花椒二分之一汤匙、八角一个、盐一茶匙、生抽一汤匙、孜然粉三茶匙 1、土豆胡萝… 更多>>
白果鸡丁怎么做
原料：白果50克、鸡胸肉300克 佐料：蛋清1只、葱适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许、淀粉适量、香油少许、几粒枸杞 1、白果和鸡胸肉 2、鸡胸肉切小丁，… 更多>>