烹饪学堂

番茄鸡翅怎么做

用料: 鸡翅六只番茄沙司50克左右 做法: 1.鸡翅洗净,从鸡翅表面用刀切两刀,但不切断 2.放入水中焯四分钟 3.加入番茄沙司搅拌均匀,放入冰箱8个小时 4… 更多>>

芋头烧肉怎么做

用料: 芋头500克肉500克 葱15克姜15克 调料料酒一汤匙(15ml)生抽三汤匙(50ml) 白糖一茶匙(5克)老抽2茶匙(10ml) 做法: 1.准备材料,肉洗净后切… 更多>>

洋葱烧鸡块怎么做

用料: 鸡块300g洋葱半个 色拉油食盐 料酒李锦记秘制红烧汁 细砂糖少许鸡精少许 做法: 1.鸡肉洗净切成块,用盐和料酒腌制约5分钟,洋葱洗净,切成块状… 更多>>

三汁焖锅鱼怎么做

用料: 草鱼3斤葱头2个 大蒜3头姜一小块 红薯一个芹菜200克 尖椒2个胡萝卜1根 大料2个冰糖30克 蚝油9汤匙辣酱1汤匙 甜面酱9汤匙番茄酱4汤匙 酱油2汤匙鸡… 更多>>

辣炒裙边扇贝怎么做

用料: 裙边扇贝青椒 红椒洋葱 姜蒜 料酒泡椒 郫县豆瓣盐 白糖胡椒粉 做法: 1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用 2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后… 更多>>

豆瓣茄子炒油条怎么做

用料: 茄子油条 辣椒豆瓣酱 蒜胡椒 盐油 做法: 1.将茄子切成滚动块后放入碗中,加入适量的盐腌一下 2.准备好其他材料 3.将腌好的茄子放在锅中小火炒 4.… 更多>>

虾仁芦笋蟹味菇怎么做

用料: 基围虾芦笋 蟹味菇姜 生粉料酒 盐油 胡椒 做法: 1.将基围虾去壳,用牙签在虾背上第二,三节中挑起虾线 2.在处理好的虾仁中加入生粉,盐,料酒和胡… 更多>>

生炒腊味糯米饭怎么做

用料: 糯米150g广式腊肠一根 腊肉50g干香菇6朵 干贝5粒虾干5颗 芥蓝梗芹菜 香葱适量味极鲜酱油2汤匙 黑胡椒粉适量 做法: 1.糯米提前浸泡1个小时,干香菇… 更多>>

清蒸海上鲜怎么做

材料: 老虎斑鱼一条600克,李锦记蒸鱼豉油、姜、葱、花生油适量。 做法: 1、将鱼宰杀去鳞去肚去鳃洗净。这个可以让卖鱼的档主代劳,因为你买回来再宰… 更多>>

虎皮小尖椒怎么做

用料: 小尖椒200克蒜2瓣 豆豉半勺糖少量 盐适量 做法: 1.小尖椒去蒂洗净(芯和籽不用去),蒜切碎,豆豉切碎。 2.锅烧热(不要加油),入洗净的小尖椒干… 更多>>