烹饪学堂
豆豉酱爆有机花菜怎么做
用料： 有机花菜半颗（250克）老干妈豆豉酱 葱姜蒜若干青红椒若干（各1/2个） 五花肉片10几片（50克）胡萝卜片10几片（1/4个） 鸡精 做法： 1.炒锅烧热… 更多>>
葱韭牛肉怎么做
用料: 金钱牛腱一只老南瓜四分之一个 韭菜15克香葱20克 姜片八角一个 冰糖两小块青红小米辣6个 六月鲜酱油李锦记卤水汁 XO酱 做法: 1.要做出好吃的卤牛… 更多>>
香辣鸡排怎么做
原料： 鸡腿2只鲜辣粉2小勺椒盐适量盐1小勺鸡精1小勺 料酒1大勺生姜1块葱适量 做法： 1.准备好原料，鸡腿洗净去骨。 2.加入除椒盐外所有的调味料，用手… 更多>>
猪腰炒香菇怎么做
用料: 猪腰香菇 大蒜李锦记一品鲜一勺 做法: 1.香菇，大蒜洗净切片、切段 2.猪腰洗净切片一勺盐揉捏 3.用水冲洗猪腰 4.水中放几片姜烧滚 5.放入滚水中十… 更多>>
蒜苗炒年糕怎么做
用料： 肉丝随意年糕 蒜苗 做法： 1.肉丝加酱油，揉匀；加淀粉，上浆；后加点油，码5-10分钟 2.年糕用水泡半个小时。 3.锅内起油，油量略大，下肉丝划散… 更多>>
小炒酥肉怎么做
用料： 小粒酥肉干辣椒 蒜苔蒜 姜 做法： 1.锅内起油，下姜、蒜爆香。 2.下干辣椒，略微煸炒。 3.下蒜苔，大火炒。 4.下酥肉。 5.加调味盐和少许糖。 6.… 更多>>
白烧仔排怎么做
用料： 仔排500克盐1.5克 料酒10克花椒 大料辣椒 桂皮 做法： 1.将排骨反复清洗干净 2.将炒锅烧热,倒入仔排,反复翻炒至变色出油 3.大概翻炒至1-2分钟,加… 更多>>
板栗焖牛肉怎么做
用料： 牛肉板栗 辣椒大料 花椒姜片 蒜洋葱 料酒胡椒粉 酱油冰糖 葱花 做法： 1.辣椒，大料，花椒，姜片，蒜，洋葱 2.牛肉洗切好 3.锅中炒香配料 4.加入… 更多>>
黑椒苦瓜啤酒翅怎么做
用料： 苦瓜1根鸡翅10个 黑胡椒碎1汤勺干辣椒5个 啤酒1听生抽1汤勺 老抽1汤勺盐1茶匙 做法： 1.苦瓜洗净去瓤切片，锅中烧开清水，放入苦瓜焯烫捞出备用 … 更多>>
蒜蓉蜜汁烤翅怎么做
用料1 鸡翅中12个蒜6瓣 花椒水15ml洋葱1/4个 生抽15ml蚝油15ml 料酒5ml盐2克 辣椒粉少量孜然粉少量 蜂蜜10ml 用料2蜂蜜10ml生抽10ml 做法： 1.鸡翅洗净… 更多>>