香辣脆骨 了解更多学习内容 点击咨询 原料: 猪脆骨400克,尖椒颗200克,干辣椒节50克,旺仔小馒头50克,大葱颗20克,花椒、姜片、蒜片各少许。 调料: … 更多>>
豆瓣番茄鸡 了解更多学习内容 点击咨询 原料: 净仔公鸡1250克,番茄1000克,白萝卜条300克,红小米椒80克,姜米30克,蒜米30克,蒜苗段20克,干花椒10… 更多>>
醋溜白菜 了解更多学习内容 点击咨询 食材:白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。 做法: 1、将白菜叶一片片的剥下来,然后放到淡盐水中浸泡20分钟… 更多>>
尖椒肥肠 了解更多学习内容 点击咨询 食材:尖椒2-4个、肥肠:300克、干辣椒适量、花椒几粒、葱1段、姜1小块。 调料:盐1小勺(2克)、白糖1小勺(2克)、胡… 更多>>
葱油藕片 了解更多学习内容 点击咨询 食材主料 新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少量、盐少量、干虾米10g。 过程 1.首先… 更多>>
椰香避风塘炒虾 了解更多学习内容 点击咨询 主料: 北极甜虾(250g)、椰蓉(20g)、面包糠(适量)、姜(一块)、青红尖椒(各适量)、葱(一段)、香菜(一颗)、蒜(… 更多>>
步骤1 制作焖面酱 不同的餐馆在制作焖面时会采用不同的酱料配方,但是大致做法都是相似的。我们的做法是:锅内放入胡麻油(可以用色拉油来代替)500克,烧… 更多>>
刀削面是山西的传统美食,不过它已经走出了山西,走向了全国各地,在很多面馆中都能吃到刀削面,至于正不正宗先不看,可以看出其传播和影响有多深远。如… 更多>>
了解更多学习内容 点击咨询 肉馅的主料: 猪肉馅(最好是三肥七瘦)500克,豆角500克,鸡蛋一个。 调料: 葱一段,姜粉、十三香粉(或五香粉)适量,盐,生… 更多>>
臊子面 了解更多学习内容 点击咨询 主料 土豆 | 2个 干香菇 | 5多 胡萝卜 | 半根 青椒 | 半个 肉馅 | 200克 葱末姜末 | 适量 面条 | 适量 辅料 生抽 | 2… 更多>>