烹饪学堂
芝芯松子虾球怎么做
原料：去皮鲜虾肉250克、肥猪肉馅80克、去皮松子120克、马苏里拉奶酪120克。 调料：葱姜水50克、黄酒1小勺、蚝油1勺、蛋清20克、盐3-4克、生抽10克、白… 更多>>
香焖羊肉怎么做
原料：羊肉1000克、干香菇50克、红枣50克、党参1根、葱少许、姜少许、老姜母少许、八角2朵、香叶适量、四物包一个、食盐适量、料酒适量、老抽适量。 1、… 更多>>
红枣桂圆烧排骨怎么做
原料：排骨700克，红枣10个，桂圆肉一小把。 配料：葱2段，姜2小块，蒜3瓣，小茴香、花椒少许，八角3个。 调料：料酒2大勺，味极鲜酱油一大勺，排骨酱一… 更多>>
清蒸鱿鱼圈怎么做
原料：小鱿鱼200克、豆芽适量、香葱适量、生姜适量、蒜瓣适量、红椒适量、食盐1茶勺、味极鲜2.5汤勺、醋1/2汤勺、白糖1茶勺、鸡精。 1、小鱿鱼洗净，切… 更多>>
豌豆黄怎么做
原料：豌豆适量、白糖适量、琼脂适量。 1、豌豆洗净，用水浸泡过夜。 2、浸泡好的豌豆冷水下锅煮。 3、大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂。 4、琼脂… 更多>>
椰香黑米水果粥怎么做
原料：黑米1份、大米1份、猕猴桃2个、芒果1个、椰浆适量、白糖适量。 1、黑米与大米等量提前一晚泡好。 2、芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小… 更多>>
山楂糊焗鸭怎么做
原料：山楂冰糖泉水适量鸭子半只葱姜蒜适量大料1个山楂3-4个盐少许。 调料：油，盐，葱姜蒜片，李锦记特级鲜酱油，老抽。 制作山楂糊： 1、山楂洗净。 2… 更多>>
蒜蓉烤大虾怎么做
原料：大虾 配料：葱姜蒜黄油盐白酒海鲜酱油黑胡椒小米椒 1、大虾剪去虾枪和虾须，从背部剪开或剖开，但不切断，去除泥肠，洗净。 2、将白酒和海鲜酱油… 更多>>
抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做
原料：低筋面粉60克、抹茶粉8克、细砂糖40克（加入蛋白中）、鸡蛋4个、泡打粉1/4小匙、鲜牛奶30克、色拉油40克、蜜豆适量、动物性鲜奶油100ml、细砂糖24… 更多>>
双豆煨猪蹄怎么做
原料：猪蹄两只斩开青豆剥好，黄豆泡软（冬天泡一夜） 配料：干辣椒适量花椒半汤匙姜一块炖肉料包一个蒜苗两根 调料：盐两茶匙老抽半汤匙生抽一汤匙白糖… 更多>>