烹饪学堂
葱爆羊肉怎么做
原料：羊腿肉500克大葱一根 配料：红辣椒四个香菜三根大蒜子5个姜一块 调料：盐1.5茶匙黄酒半汤匙生抽一汤匙糖半茶匙胡椒粉一茶匙蛋清半个湿淀粉半汤匙… 更多>>
孜然羊肉怎么做
食材：羊肉、洋葱、彩椒、香菜 调料：孜然粉、孜然粒、辣椒面、生抽、盐 腌肉料：白胡椒粉、盐、酒、淀粉、水、油、孜然粉 1、羊肉薄片，放入腌肉料：白… 更多>>
新淮山豆浆煲怎么做
材料：黄豆100克、鸡腿1个、淮山300克、枸杞适量、生抽半勺、白糖适量、黄酒半勺、地瓜淀粉1勺、油1勺、蒜瓣2个、胡椒粉适量、盐适量 1、黄豆清洗后清水… 更多>>
韩式大酱汤怎么做
材料：猪里脊（牛里脊）90g、豆腐200g、茭瓜1段、土豆1个、金针菇适量、蟹味菇适量、青红辣椒各适量、大葱1截、辣椒粉1小勺、韩式辣椒酱1小勺、韩式大酱… 更多>>
黑椒炸猪排怎么做
原料：猪大排适量、蛋液适量、面包糠适量、面粉适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、姜片适量 1、买片好的猪排，越薄越好，洗净沥干 2、用… 更多>>
红烧肉焖南瓜怎么做
原料：五花肉适量、南瓜适量、葱姜适量、桂皮八角适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、腐乳汁适量、盐和鸡精适量 1、准备原料 2、肉切块，焯… 更多>>
炝炒山药片怎么做
原料：山药适量、青辣椒适量、红尖椒适量、植物油适量、精盐适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、白醋适量 1、山药去皮后，切薄片。 2、锅里坐清水，水… 更多>>
鸡肉火锅怎么做
主料：麻鸡一只约2000克 配料：葱、姜 调料：排骨酱、麻辣酱、食盐、白糖、味极鲜酱油、老抽、各种香料 1、将鸡洗净切块。 2、葱姜洗净备用。 3、准备桂… 更多>>
猴头菇扒油菜心怎么做
主料；猴头菇50克，油菜心200克 辅料；史云生上汤鸡精淀粉葱姜 1、准备好食材。 2、猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤干换水】 3、… 更多>>
清炖蟹粉狮子头怎么做
原料：猪肉、螃蟹、葱、姜、鸡蛋、青菜或者白菜、高汤、淀粉 1、将姜片和葱段用水泡出葱姜水 2、猪肉剁成小颗粒状，加盐、料酒、胡椒粉、糖、油、蛋清调… 更多>>