教你做菜

麻婆豆腐

【麻婆豆腐】 食材: 南豆腐500g、猪肉100g、油适量、盐适量、葱1根、姜小块、蒜头3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉适量、香菜2颗、生粉1勺、温水半碗、生抽2勺 … 更多>>

爆炒猪肝这样做,一点都不腥

【爆炒猪肝】 食材: 猪肝、黄瓜、木耳、剁椒、郫县豆瓣酱、蒜、葱姜、酱油、香醋、白糖、淀粉、白胡椒粉、料酒。 做法: 1.准备食材:猪肝、木耳、黄瓜… 更多>>

贴秋膘首选这菜——尖椒酿肉

【尖椒酿肉】 食材: 尖椒 8-10个、肉馅 250克 、葱花 、姜末、胡椒粉、生抽 2勺、料酒1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺 、糖 10克、 盐、香油 1勺 、鸡蛋 1个、… 更多>>

天热吃不下饭?这碗鸡汁凉面能让

【鸡汁凉面】 食材: 面条(生) 1把、色拉油 适量、凉拌汁 适量、辣椒油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 半勺、香油 1勺、高汤 适量、白芝麻 适量、细… 更多>>

看一眼就想吃的销魂菜——回锅肉

【回锅肉】 食材: 五花肉300克、大葱、红辣椒、白糖1/2勺、郫县豆瓣酱1勺、豆豉少量、五香粉1勺、酱油1勺、鸡精1/2勺、水适量、花生油适量 做法: 1、… 更多>>

十分钟搞定大家爱吃酸汤肥牛

【酸汤肥牛】 食材: 肥牛 250克、金针菇 适量、红米辣适量、小米泡椒适量、白萝卜片适量、青尖椒适量、黄灯笼椒1个、蒜泥适量、油适量、盐适量、料酒2… 更多>>

宝藏下饭菜——凉拌手撕鸡

【凉拌手撕鸡】 食材: 老母鸡1只、姜1块儿、纯净水适量、香葱3棵、鲜酱油1汤匙、陈醋2汤匙、辣椒油半汤匙、白糖1茶匙、熟白芝麻1小撮、盐6克 做法: 1… 更多>>

干煸菜花,比肉菜还好吃

【干煸菜花】 食材: 菜花1颗(小颗),猪肉丁50g,青椒1/2根,红椒1/2根,干辣椒3个,葱1小段,蒜3瓣,姜2片,生抽1汤匙,盐少许。 做法: 1.锅烧热,… 更多>>

豆豉蒸排骨

【豆豉蒸排骨】 食材: 猪肋排250g、豆豉10g、大蒜2瓣、姜2片、红灯笼椒1小段、小葱、黄酒10ml、生抽10ml、白糖5g、淀粉5g、盐少许 做法 1、猪肋排用清… 更多>>

蚝油秋葵,夏季食用冰冰凉凉,清

【蚝油秋葵】 主料: 秋葵 150克 调料: 蚝油15克、 淀粉 1克、 清水 少许、 绵白糖 1小勺、 鸡精 少许、 指天椒 1个、 白芝麻 少许、 食盐 少许、 生抽 … 更多>>