教你做菜

莴笋木耳肉片

【莴笋木耳肉片】 食材: 猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜 做法: 1.猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,泡… 更多>>

彩椒口蘑

【彩椒口蘑】 食材: 彩椒(红椒、黄椒),口蘑,酱油,植物油 做法: 1、口蘑去蒂,切成片 2、彩椒切成滚刀块 3、锅中倒入适量的油,下口蘑翻炒 4、口… 更多>>

香菇白菜包

【香菇白菜包】 食材: 面粉/香菇/白菜/鸡蛋/葱头/酵母/盐/胡椒粉/蚝油/温水/食用油 做法: 1.酵母融于温水后和面,把面团揉成光滑的面团,饧发1小时左… 更多>>

口水鸡

【口水鸡】 食材: 主料: 鸡全腿 1只 辅料: 蚝油、葱、姜、蒜、花椒、白芝麻 调料: 盐、生抽、醋 、辣椒油、柠檬汁、白糖 做法: 1.将鸡腿用热水洗净… 更多>>

牛肉千层饼

【牛肉千层饼】 食材: 主料:面粉 500克 、温水 280克 、牛肉馅 300克 辅料:韭菜 150克 调料:盐 适量 、食用油 适量 、料酒 2勺 、蚝油 1勺 、酱油 2… 更多>>

糖醋鱼

【糖醋鱼】 食材: 黄花鱼 3条、葱 少许、姜 少许、鸡蛋 1个、淀粉 30克、料酒 10克、番茄酱 30克、糖 6克、盐 少许 做法: 1.黄花鱼先去鳞,再去除内脏… 更多>>

剁椒鱼头

【剁椒鱼头】 食材: 鱼头 / 适量白酒 / 剁椒/大葱头 / 姜片 / 香菜 / 蒜瓣/生抽 / 麻油 / 油 / 黄色小泡椒 做法: 1. 先将鱼头洗净,用刀对半剖开 2. … 更多>>

干炸豆腐肉丸子

【干炸豆腐丸子】 食材: 主料:猪肉馅300克、豆腐半块 辅料:料酒少许、十三香少许、生抽酱油少许、 老抽酱油少许、 盐少许、 鸡精少许、 葱姜少许、 豆… 更多>>

香辣椒麻清江鱼片

【香辣椒麻清江鱼片】 食材: 清江鱼、鲜藤椒、生姜、小米辣、绿线椒、蒜、生粉、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、豉油、菜籽油 做法: 1.将清江鱼切薄片过几遍清… 更多>>

啤酒酱香鸡翅

【啤酒酱香鸡翅】 食材: 鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、、老抽1汤匙、糖1茶匙、芝麻 做法:… 更多>>