教你做菜

【家常菜培训】尖椒牛肉末家常做

尖椒牛肉末 了解更多学习内容 点击咨询 原料: 牛肉末300g (用牛腿肉搭配一点点肥肉绞出来最好吃没有筋膜,吃上也想。也可以用肥瘦相间的牛肋条,缺点是… 更多>>

家庭厨师培训|紫薯寿司怎么做

紫薯寿司 了解更多学习内容 点击咨询 材料大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个… 更多>>

山西新东方告诉你抹茶蛋糕怎么做

有机抹茶千层蛋糕食材: 可丽饼面皮:无盐奶油85g,牛奶720g,鸡蛋(中)6个,中筋面粉180g,细砂糖105g,盐1/8小匙。 内馅A抹茶卡士达:鸡蛋(中)2个,中… 更多>>

【家常菜培训】茶香四溢熏鹅

茶香四溢熏鹅 了解更多学习内容 点击咨询 我们将家鹅先腌再酱,最后使用茉莉花茶和白糖熏制上色,成品带有茉莉花茶的清香。 原料:家鹅1只(约2.5千克)。… 更多>>

绝对好吃的家常蛋糕做法

了解更多学习内容 点击咨询 材料:面粉、鸡蛋,牛奶、盐、糖、油 注意:器皿要擦干净,过程不能沾水 1.按量打蛋,在这里是用了4个,蛋清分离。 2.三根筷… 更多>>

家常西点烘焙-厚底鲜虾培根披萨

厚底鲜虾培根披萨 了解更多学习内容 点击咨询 材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。 做法: (1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,… 更多>>

【学习面包培训】丹麦面包学习

简介: 丹麦面包也叫起酥面包,层次分明,口感酥松,操作工艺也比较复杂,耗时较长,需要使用起酥机,手工操作难度系数大。 了解更多学习内容 点击咨询 … 更多>>

【家常西点培训】草莓混酥饼干

了解更多学习内容 点击咨询 A:黄油 115克、糖粉 90克 B:鸡蛋液 30克 C:低筋面粉 210克、小苏打 1克、杏仁粉 20克 D:蛋黄液 适量、草莓果粒酱 适量 … 更多>>

【家常西点做法】酸奶芝士蛋糕的

酸奶芝士蛋糕 了解更多学习内容 点击咨询 香酥饼底 黄油230g,糖粉60g,海盐1.5g, 熟蛋黄1个,低筋面粉210g,玉米淀粉40克 芝士面糊 奶油奶酪230g,细… 更多>>

【家常西点】好吃的芝士蛋糕分享

奶油奶酪500克、细砂糖100克、鸡蛋3个、玉米淀粉15克、淡奶油380克、酥性饼干一包、白开水适量、草莓适量、蓝莓适量 了解更多学习内容 点击咨询 芝士蛋… 更多>>