主料:苹果 辅料:面粉、淀粉、白糖、水、鸡蛋、白芝麻 制作方法: 1.准备好原材料 2.分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉成糊 3.苹果洗净去… 更多>>
主料:羊肉500g 辅料:淀粉、熟白芝麻、香菜、孜然粒、辣椒粉 制作方法: 1.羊肉洗净,切成粗丝或者条。 2.放入生抽和淀粉拌匀。 3.放入孜然粒。 4.拌匀… 更多>>
主料:银鱼、香菜、香菇、鸡蛋蛋清 辅料:姜、葱、料酒、盐、鸡精 制作方法: 1.姜切丝(不喜欢生姜的朋友也可以用姜汁代替),香菜切末,香菇切丁,蛋… 更多>>
主料:南瓜、糯米粉、红豆沙 辅料:黄油、白糖 制作方法: 1.将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。 2.趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味… 更多>>
主料:鲤鱼1条 辅料:水淀粉、色拉油 制作方法: 1.把鱼清洗干净。 2.把鱼前面和尾部切个小口子,用刀背在鱼身上拍拍,抽出鱼里面的筋(两面都要抽筋)… 更多>>
主料:羊腿肉500g 大葱一根 辅料:红辣椒 (四个) 蒜子 (五个) 香菜 (三根) 姜 (一块) 蛋清 (半个) 湿淀粉 (半汤匙) 干淀粉 (一茶匙) 制作方法: 1.葱切… 更多>>
主料:猪大肠 (2根) 香菜末 (2根) 辅料:胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、葱、白酒、酱油、醋、白糖、清汤、油盐、姜末 制作方法: 1.将肥肠加入食盐碱将里外两… 更多>>
主料:海参、葱段 辅料:料酒、酱油、白糖、盐、水淀粉、绍酒 制作方法: 1.干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出… 更多>>
主料:鲜蘑菇400克,面粉300克,鸡蛋一个, 辅料:盐适量,花椒粉适量,少许十三香,水适量。 做法: 1.鲜蘑菇洗净,用手撕成大小尽量一致的条状备用。 … 更多>>
主料:草鱼肉(适量) 辅料:葱、姜、青椒、料酒、蒜粉、精盐、果珍、白糖、水淀粉 制作方法: 1.从鱼的背部切开 2.贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉 3.鱼肉剞… 更多>>