教你做菜
山西新东方美食推荐：秘制酱牛肉
制作材料： 牛腱子、500克、丁香半勺、豆蔻2枚、砂仁3颗、桂皮1片、大料4颗、香叶3片、生姜1个、葱1支、禾然有机酱油3勺、料酒3勺、黄酱小半碗、冰糖2颗… 更多>>
山西新东方美食推荐：红烧猪蹄
制作材料： 猪蹄一只，调味料：黄酒一斤、生抽、老抽、香叶、生姜、茴香、桂皮、冰糖和盐。 制作方法： 1、将猪蹄清洗干净，拔去留下猪皮上的皮毛。 2、… 更多>>
山西新东方美食推荐：宫保鸡丁
豆腐干2块、里脊肉200克，香菇3朵、冬笋1棵、胡萝卜1根、虾仁80 克、青豆200克、调味料：豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、黄酒、蒜蓉、姜末、淀粉、蛋清各适量… 更多>>
山西新东方美食推荐：腊肉炒饭
制作材料： 熏腊肉，大蒜叶，鸡蛋，隔夜饭，盐，蘑菇精。 制作方法： 1. 熏腊肉切丁，鸡蛋打散，蒜叶切马耳朵 2. 热油锅煸香熏腊肉丁，煸出油，捞起腊肉… 更多>>
山西新东方美食推荐：香烧格格菇
制作材料： 杏鲍菇300克 豆豉鲮鱼罐头1/2罐 香葱2根 大葱半根 生姜1块，花生油4汤匙 干淀粉2汤匙 蚝油1汤匙 盐适量 绍酒（黄酒）1/3汤匙。 制作方法： 1… 更多>>
山西新东方美食推荐：翡翠玉兔
制作材料： 兔腿1只400克，琼脂5克，生姜1块，小柠檬2颗，大蒜2粒，香葱5根，菠菜叶50克，鲜红小米辣4个，花椒20粒，酱油2汤匙，高度白洒1汤匙，芝麻香… 更多>>
山西新东方美食推荐：锅巴辣子鸡
制作材料： 鸡腿580g，锅巴85g，青椒15g，麻辣花生35g，干辣椒25g，姜10g，大蒜20g，花椒，麻椒5g，料酒2勺，老抽1茶匙，生抽1勺，白胡椒少许，鸡精少许… 更多>>
山西新东方美食推荐：红烧肉
制作材料： 五花肉2斤，竹笋一个，葱一根，姜适量，花椒适量，八角一颗，香叶桂皮适量，冰糖四五粒，老抽一勺半，生抽两勺，盐适量，料酒一勺。 制作方… 更多>>
山西新东方美食推荐：香酥羊排
主料：羊排（1000g） 辅料：花生碎（20g）、炒熟的芝麻仁（20g）、盐（7g）、葱姜（20g）、花椒八角（5g）、小葱（15g）、孜然（20g） 辣椒粉（15g）、… 更多>>
山西新东方美食推荐：鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。这道菜主料为猪肉、黑木耳，辅料各异，但多… 更多>>