教你做菜
山西新东方美食推荐：剁椒金针菇
主料：金针菇400克 辅料：剁椒、青红椒米各适量 调料：酸汤，食用油 制作步骤: 1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中，将剁椒铺在金针菇上面，大火蒸5… 更多>>
山西新东方美食推荐：地锅牛腩的
原料：牛腩肉（选用带筋皮的部分）400克，胡萝卜200克，青红椒圈少许，地锅饼9个。 调料：八角、姜、郫县豆瓣各3克，酱油、花椒、葱各2克，桂皮5克，色… 更多>>
山西新东方美食推荐：清蒸大闸蟹
食材：大闸蟹8只、生姜6片、黄酒适量、紫苏叶2片 制作步骤： 1.准备好大闸蟹； 2.把大闸蟹用板刷洗净用黄酒淋到大闸蟹上； 3.蒸锅开锅上气时放入紫苏叶… 更多>>
山西新东方美食推荐：猫耳朵的做
猫耳朵是一种在山西流行的汉族传统面食。因形似猫耳故名猫耳朵。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用… 更多>>
山西新东方美食推荐：蜜汁叉烧肉
食材：猪梅花肉 500g 叉烧酱、生抽、老抽、白糖、料酒、盐 制作步骤： 1.猪肉洗净，修成大块儿扁长条形（也可以切厚片或小块儿，随自己喜欢；大块儿肉烤… 更多>>
山西新东方美食推荐：芫爆肉丝的
食材： 猪脊肉250克 香菜适量 干红椒适量 盐适量 味极鲜一勺 料酒一勺 淀粉适量 制作步骤： 1.将猪通脊洗净切成丝。 2.加入少许盐，一勺料酒，适量淀粉… 更多>>
山西新东方美食推荐：小米锅巴的
主料：小米（适量）黑芝麻（适量） 辅料：盐、淀粉、五香粉 厨具：平底锅 制作步骤： 1.准备原料 2.小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行 3.小米中… 更多>>
山西新东方美食推荐：大葱烧海参
主料：水发海参8只，大葱白200g 辅料：猪油2大勺，鸡汤（或水）250ml，姜丝适量，盐1/4小勺，料酒2大勺，酱油1大勺，白糖少许，水淀粉适量 制作步骤： 1… 更多>>
山西新东方美食推荐：炸烹虾的做
主料：草虾200g 辅料：绿豆淀粉 制作步骤： 1.把所有调味料放小碗中拌匀，做成碗汁备用。 2.草虾去壳，用绿豆淀粉加少许水上浆，一定要抓匀，以免炸的时… 更多>>
山西新东方美食推荐：蒜泥虎皮蛋
主料：鸡蛋 辅料：青椒、红椒 制作方法： 1.鸡蛋煮熟后剥皮。 2.锅里倒入植物油，油七成热时放入剥皮的鸡蛋，小火炸制。 3.炸至鸡蛋金黄后捞出，控油备… 更多>>