烹饪学堂
豇豆烧肉
色香味：菜式美观,味道可口 主料：豇豆300克，五花肉400克，甜面酱1汤匙 辅料：绍酒、糖、盐、鸡粉适量，葱段、姜片、蒜瓣各适量。 制作： 1)、将猪肉洗… 更多>>
香酥竹荪鱼
主料：干竹荪、鱼肉 辅料：鸡蛋 调料：盐、鸡精、淀粉、面包糠、芝麻、椒盐、食用油 做法： 1、将干竹荪用水泡开，切成5厘米长的段； 2、将净鱼肉剁成茸… 更多>>
红豆炖肉汤
材料： 红豆、五花肉、盐 做法： 1、五花肉切小块，入沸水中焯去血沫，捞出温水冲洗干净。 2、将红豆洗净，加入清水浸泡2小时。 3、五花肉和红豆同时入… 更多>>
XO酱牛排
[原料/调料] 牛排2片(1/2斤) 调味料ａ：黑胡椒酱1又1/2大匙 酱油1/2大匙 沙拉油1/3大匙 嫩粉少许 调味料ｂ：xo酱1大匙 [制作流程] (1)将牛排洗净沥干备… 更多>>
美式牛肉土司堡
[原料/调料] (1)洋葱丁30公克 牛绞肉100公克 面包粉10公克 鸡蛋1/2个 牛奶15cc 盐适量 胡椒粉适量 (2)三色土司3片 生菜丝适量 起司片1片 蕃茄片2片 洋葱… 更多>>
烧BAR-B-Q牛肋条
[原料/调料] 材料: 1.美国牛肋条6条 2.洋葱(碎)一大匙 3.大蒜(碎)一小匙 调味料: 1.蕃茄酱1杯 2.芥末酱1大匙 3.辣椒酱数滴 4.辣椒油数滴 5.蜂蜜适量 6.… 更多>>
三文鱼寿司
原料：挪威三文鱼1块熟米饭150克海苔2张胡萝卜1根黄瓜1根 调料：寿司醋2汤匙（30ml）糖1/2茶匙（约3克）黑胡椒1/4茶匙（1克）青辣芥1茶匙（5克）日式酱… 更多>>
日式味增汤
原料：味增，虾5个，嫩豆腐半块，干裙带菜1小把，金针菇1小把，干贝素半汤勺。 制作： 1.准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。 2.我用的… 更多>>
土豆烧牛肉
材料：牛肉薄片（用少许酱油，料酒，太白粉稍腌），土豆，葱段，洋葱，蒜，辣椒。 调味料：生抽/老抽各一大匙，蚝油半大匙，高汤一饭碗，糖，味精，胡椒… 更多>>
梅菜扣肉
[菜名]：梅菜扣肉 [菜系]：闽菜 [原料|调料] 猪五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，红腐乳10克，姜5片，蒜头5粒，白糖l.5汤匙，川椒酒1茶匙，深色酱油l… 更多>>