教你做菜

红烧鱼做法

红烧鱼 原料:花鲢鱼1 条(约1000克) 水发腐竹150克干青花椒50克葱节20克红油豆瓣、香水鱼料、姜米、大蒜、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、红苕… 更多>>

水果披萨,大人小孩爱吃到不要不

水果披萨饼皮(可做2个8寸的比萨)中种面团高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克主面团高粉56克、糖35克、干酵母0.5克盐3克、蛋36克、黄油20克馅料香蕉、黑… 更多>>

芝士培根鸡肉卷做法

3块鸡胸肉 / 一包培根 / 适量马苏里拉芝士碎 少许帕玛森芝士碎 / 2~3瓣蒜 / 一杯奶油 盐一勺 / 红辣椒面 / 黑胡椒粉少许 香芹叶(罗勒或者香葱之类的都可… 更多>>

天麻炖鸽子

天麻炖鸽子 原料:乳鸽1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙、料酒1小匙、精盐1小匙、味精。 做法: 1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯… 更多>>

气锅鸽子 

气锅鸽子 原料:肥鸽子一只2000克,胡椒粉3克,姜、葱各30克。 做法: 1、鸽子洗净切块放入汽锅中; 2、加凉水、放葱段、姜片; 3、约蒸4-5小时,至鸽子肉… 更多>>

香草酱焗牛肝菌

香草酱焗牛肝菌 原料: 牛肝菌300克,香芹50克。 调料: 迷迭香香草酱8克,盐3克,味精5克,鸡粉5克,白糖3克,葱姜蒜各5克,生粉5克,色拉油800克(约耗… 更多>>

白菜鸳鸯双墩

白菜鸳鸯双墩 红辣白菜的制作: 原料: 大白菜1000克 雪梨丝50克 苹果丝30克 韩国细辣椒面50克 韩国粗辣椒面70 克 韩国辣椒酱80克 白糖10克 盐80克 蒜末… 更多>>

肥香鱼

肥香鱼 原料:新鲜鲩鱼1条1700克,四川酸菜100克,鸡血50克,红薯汤粉100克,高汤750克,熟芝麻10克,香菜10克,干辣椒5克,干淀粉10克。 调料:盐8克,… 更多>>

黄山臭桂鱼

黄山臭桂鱼 原料:桂鱼约700克。 调料:徽产白酒30克,菜子油20克,姜片、葱段、蒜子、干辣椒、葱花、油料、精盐各25克,老抽10克、鸡精8克、白糖3克。 … 更多>>

牛肉珍珠丸子

牛肉珍珠丸子 珍珠丸子,这菜名听起来就感觉很精致。珍珠丸子由新鲜的牛肉剁成馅,加入调味料搅打上劲,外面再包裹浸泡好的糯米,蒸制而成。吃起来牛肉… 更多>>