教你做菜

好吃的椒痳鸡

椒痳鸡 制作:嫩鸡采用白切鸡的方法浸煮至刚刚成熟,捞出过凉,一切为二,放入冷却后的椒痳浸鸡料中,入保鲜冰箱冷藏浸泡一夜,起菜时,将鸡取出。切成… 更多>>

特色新菜--新派口水鸡

新派口水鸡 原料: 清远鸡1只。 辅料: 杭椒10克,美人椒10克,鲜花椒5克。 调料: 红油200克,油辣椒300克,冷开水700克,香醋400克,鸡汁100克,鲜味… 更多>>

来看看卤鸡爪怎么做最好吃?

卤鸡爪 材料:鸡爪500g,卤料一包,花椒20粒,盐2勺,干辣椒20个,姜5片,料酒2勺,生抽2勺 做法: 1.鸡爪备好.卤料备好。可以额外的加干辣椒和花椒、还… 更多>>

山西新东方烹饪学校教你做一种新

卤酱干 材料:豆腐2块,油适量,盐4g,大葱一小段,生姜4片,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽15g,老抽10g,糖15g,料酒适量,八角2个,香叶3片,桂皮一小… 更多>>

山西新东方烹饪教你蒜蓉粉丝蒸贻

蒜蓉粉丝蒸贻贝 烧烤摊、大排档上的蒜蓉粉丝烤贻贝,虽然知道不健康但总是拒绝不了那诱人的鲜香。这道蒸贻贝把烤制方式换成蒸,既可以避免致癌物的摄入… 更多>>

山西新东方烹饪学校教你小黄鱼的

1干烧小黄鱼 原料 小黄鱼500克、五花肉粒50克、杏鲍菇粒50克、青二荆条丝10克、红二荆条丝10克、葱丝20克、泡椒100克、老姜20克、蒜瓣30克 调料 冰糖老… 更多>>

山西新东方烹饪学校教你做东北珍

东北珍菌鸡 东北珍菌鸡是在小鸡炖蘑菇的基础上,加入了栗子,不仅能在色泽上搭配出缤纷,更增加了营养价值,具有益气健脾、提高机体免疫力等功效。 食材… 更多>>

好吃的小吃好吃的做法——炒米线

古烹饪书《食次》之中,记米线为粲。人们习惯叫米线酸浆米线、酸粉、干米线、米粉。 .炒米线 食材: 真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点… 更多>>

教你一道好吃到流口水花生蒸凤爪

花生蒸凤爪 浏阳蒸菜非常大有名,是湘菜的一个重要组成部分,也是单独的菜系,据统计在全国浏阳蒸菜馆有3万多家。浏阳蒸菜什么都能蒸,蒸什么都有味,这… 更多>>

山西新东方烹饪学校教你好多的龙

基本款: 1.麻辣小龙虾 主料:小龙虾800克 调料:色拉油适量;食盐1勺;醋1勺;姜适量;蒜适量;八角适量;花椒适量;干辣椒适量;料酒1勺;豆瓣酱1大勺;甜面酱1大… 更多>>