教你做菜
山西新东方美食推荐：椒盐蘑菇的
主料：鲜蘑菇400克，面粉300克，鸡蛋一个， 辅料：盐适量，花椒粉适量，少许十三香，水适量。 做法： 1.鲜蘑菇洗净，用手撕成大小尽量一致的条状备用。 … 更多>>
山西新东方美食推荐：菠萝鱼的做
主料：草鱼肉（适量） 辅料：葱、姜、青椒、料酒、蒜粉、精盐、果珍、白糖、水淀粉 制作方法： 1.从鱼的背部切开 2.贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉 3.鱼肉剞… 更多>>
山西新东方美食推荐：毛氏红烧肉
主料：五花肉500克 辅料：大葱30克、姜片20克 制作方法： 1.先把五花肉切成三厘米见方的块，把切好的肉凉水下锅。 2.水开煮3-5分钟捞出。 3.炒勺上火放… 更多>>
山西新东方美食推荐：红烧排骨的
主料：排骨 (适量) 杏鲍菇 (适量) 辅料：干辣椒 (适量) 花椒 (适量) 八角 (适量) 丁香 (适量) 姜片 (适量) 制作方法： 1.排骨焯水过冷水沥干备用。 2.锅… 更多>>
山西新东方美食推荐：尖椒兔的做
主料：兔子肉 辅料：美人椒、长尖椒、豆瓣酱、葱姜蒜、茴香、料酒、盐、淀粉、白胡椒粉、老抽、青花椒、大蒜、老姜、鸡精 制作方法： 1.兔肉洗净切丁，… 更多>>
山西新东方美食推荐：重庆烧鸡公
主料：大公鸡 (1只) 土豆 (2个) 葱 (1根) 生姜 (1块) 大蒜 (1个) 八角 (1-2个) 花椒 (1小把) 干辣椒 (7-8个) 辅料：郫县豆瓣酱 (1大匙) 生抽 (适量) 盐 … 更多>>
山西新东方美食推荐：盐水虾的做
主料：九节虾250克 辅料：生姜(3片)香葱(2根)花椒(1小把)八角(2个)桂皮(1小块) 制作方法： 1.虾洗净后，在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线，全部处理… 更多>>
山西新东方美食推荐：香菇青菜的
主料：香菇6个青菜1把 辅料：葱、蒜、盐、水淀粉 制作方法： 1.备香菇青菜。 2.葱蒜切碎。 3.青菜洗净、掰开，香菇洗净，斜刀片成块。 4.香菇入开水焯过… 更多>>
山西新东方美食推荐：银耳汤的做
主料：银耳、红枣适量 辅料：老冰糖 制作方法： 1.银耳剪小，去根蒂。 2.加水隔夜泡发。 3.泡至发而不烂。 4.过筛洗净，沥水备用。 5.大红枣去核剪小碎… 更多>>
山西新东方美食推荐：山西过油肉
主料：里脊肉(适量)蒜薹(适量)木耳(适量)葱(适量)蒜(适量) 辅料：淀粉(适量) 制作方法： 1.准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少 2.瘦肉，… 更多>>