蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,挞是英文tart的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pi… 更多>>
炸蘑菇 用 料 蘑菇大半盒 / 面粉 / 玉米面 / 鸡蛋1只 做 法 1.蘑菇去蒂,鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面(corn Meal),搅拌均匀 2.放蘑菇入… 更多>>
做法一 原料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克,泡辣椒40克,酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,… 更多>>
眼看着天气越来越凉, 小伙伴们准备好过冬了么? 一入秋, 就开始张罗着吃点有汤的饭食。 暖暖的汤填充空空的胃, 有木有感觉瞬间能量满满? 下面为大家介… 更多>>
蒜爆鱼 用料:鲤鱼1条 调料:色拉油适、盐、酱油/耗油、花、干辣椒、料酒、米醋、蒜、白糖、 准备: 1、鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮,拿回家… 更多>>
徐州菜的历史,可以追溯到上古时代的帝尧时期,尧封颛顼后裔彭铿(彭祖)于此,称大彭氏国 (《汉书地理志》)。大彭氏国是江苏境内最早有国家雏形的氏族部… 更多>>
无意中看到这10道很得瑟的西餐美食,有兴趣的小伙伴可以试试哦,给生活增加些别的味道~~ 第一道:蜜梨橙酒炆牛尾 做法 1.新鲜牛尾洗净飞水;放入慢炖锅中… 更多>>
山西新东方教你做 这些蒸饺好看又好吃!爱吃饺子的看过来啦! 玉米面蒸饺 原料:玉米面200克、面粉50克、猪肉馅200克、青椒1个、虾皮30克、盐、酱油、鸡… 更多>>
铁锅原味鸡 原料: 白条鸡1只(净重约900克)、祁东姜100克、红尖椒50克。 调料: 高汤300克、茶油100克、东古一品鲜酱油15克、料酒10克、盐、味精、鸡粉… 更多>>
叫花猪手 把猪蹄治净,汆一水再放进卤水锅,卤至软糯入味才捞出来,稍晾后下入六成热的油锅,炸至表面硬挺即捞出来沥油,随后斩成小块待用。 锅留底油,… 更多>>