教你做菜

虎皮豆腐

虎皮豆腐 食材:北豆腐300g,青椒1个,鲜红辣椒1个,水淀粉1小匙,花椒粉1/3小匙,酱油1小匙,香醋1/2小匙,白糖1/2小匙,盐少许,油适量 做法: 1、豆… 更多>>

干煎辣豆腐

干煎辣豆腐 食材:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法: 1、将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,… 更多>>

好吃的早餐饼子

南瓜鸡蛋煎饼 南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量; 1. 南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散… 更多>>

麻辣香锅制作方法

原料:藕片150 克,木耳100 克,五餐肉100 克,土豆片100 克,青笋片100 克,金针菇100 克,葱节、姜片各适量,蒜仔15 粒,青花椒20 克,红花椒10 克,… 更多>>

醋椒蘑菇海蜇头

醋椒蘑菇海蜇头 原料 绵白糖8.5千克,特级生抽(500毫升)、宴会鲜味汁(430毫升/瓶)3瓶、美极鲜味汁、特级老抽、鱼露各1瓶、泰国甜辣酱1瓶(730毫升)、万字… 更多>>

炝拌海味三珍

炝拌海味三珍 原料 海螺片200克,海蜇头200克,海肠200克。 调料 A料(盐2克,美极鲜味汁3克,美极鲜辣汁3克,鸡粉3克,白糖2克,青芥辣3克,香油6克) B… 更多>>

砂锅篇--绝味砂锅鸡

绝味砂锅鸡 档案资料:固始老母鸡在林间放养长大,不经过人工饲养,生长周期比较长,一年以上才能完全成熟,而且产蛋量低,三天产一枚。强调这些特点,… 更多>>

好吃的菜--三杯鸡腿

三杯鸡腿 所谓三杯,是指一杯米酒、一杯麻油、一杯酱油,入锅烧制鸡块,成菜油亮滑嫩、酱香微甜,但缺点是吃多了会觉得腻口。潮本味将三杯调料合而为一… 更多>>

剁椒千岛湖大鲫鱼

剁椒千岛湖大鲫鱼 主料: 千岛湖大鲫鱼。 辅调料: 菜籽油,蒜粒、葱碎,自制剁椒,泡酸菜粒、泡萝卜粒、泡姜粒、泡豇豆粒,野山椒碎,小米辣碎,藿香杆… 更多>>

剁椒秋葵

剁椒秋葵 主料:鲜秋葵200克 辅料:剁椒酱20克 调料:鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒油20克、醋15克 制作: 1、将鲜秋葵切去尾部相连的部分。 2、鲜秋葵洗净… 更多>>