教你做菜

山西新东方美食推荐:尖椒炒鸡蛋

食材:鸡蛋2个、尖椒4根、植物油、盐 制作步骤: 1.4根尖椒清洗干净,去蒂不去籽,一根纵切成6、7份 2.切成指甲盖那么大的丁 3.两个鸡蛋磕入碗中,打散… 更多>>

山西新东方美食推荐:丝瓜炒虾仁

食材:姜2-3片 丝瓜2根 蒜2-3瓣 红辣椒半个 虾仁14个左右 葱2根 鸡精1小勺 食用油 盐1小勺 淀粉半茶匙 料酒1茶匙 制作步骤: 1.准备好食材(丝瓜2根) 2… 更多>>

山西新东方美食推荐:酸豆角炒肉

食材:肉末,酸豆角,姜,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香油,油,胡椒粉,糖 做法: 1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒。 2.肉馅放… 更多>>

山西新东方美食推荐:木耳炒肉的

食材:猪里脊,黑木耳,葱,姜,酱油,油,淀粉,盐 做法: 1.木耳泡发。泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。 2.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。 3.… 更多>>

山西新东方美食推荐:红焖羊肉的

材料:羊后腿肉、白萝卜、土豆 调料:辣椒酱、干辣、白胡椒粉、大料、大葱、姜、蒜、枸杞、红枣、桂皮、香叶、生抽、料酒盐、油 做法: 1、羊后腿肉洗净… 更多>>

山西新东方美食推荐:老醋鸡块的

主料:鸡胸肉或鸡腿肉 调料:山西陈醋,糖,盐,料酒,蒜,姜,胡椒粉。 做法: 1.把鸡肉切成一半日母指大小的块,锅里水烧开焯变色后马上捞出。 2.加入… 更多>>

山西新东方美食推荐:家常鳝鱼的

用料: 1、鳝鱼一斤(净),去掉头、尾、骨,整理干净。 2、青笋一斤,切滚刀块。 3、豆瓣一大匙。 4、泡辣椒八个,切碎。 5、老姜一小块,切片。 6、蒜… 更多>>

山西新东方美食推荐:红烧鱼的做

用料: 1、鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。 2、熟鸡肉约半两,切薄片。 3、鲜蘑菇半两,切片。 4、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分… 更多>>

山西新东方美食推荐:老干妈酱排

用料: 1、猪排骨一斤。 2、老干妈香辣酱两大匙。 3、独蒜一个。 4、老姜一小块。 5、料酒两大匙。 6、盐适量。 做法: 1、排骨洗净斩段飞水,捞出沥干… 更多>>

山西新东方美食推荐:酱油肉蒸臭

原料: 臭豆腐400克,酱油肉150克。 调料: 盐、鸡汁各2克,蒸鱼汁30克,葱油10克,葱丝、青椒丝、红椒丝、香菜各1.5克。 做法: 1、酱油肉清洗干净,切… 更多>>