味型:咸鲜味 主料:猪五花肉500克 辅料:南瓜300克 调料:蒸肉米粉200克、海鲜酱20克、排骨酱10克、红油20克、醪糟5克、盐2克、味精5克、鸡精3克、面粉… 更多>>
浏阳蒸菜非常大有名,是湘菜的一个重要组成部分,也是单独的菜系,据统计在全国浏阳蒸菜馆有3万多家。浏阳蒸菜什么都能蒸,蒸什么都有味,这是浏阳蒸菜… 更多>>
学生:张鑫 所在专业:西点一年制 户籍:山西吕梁 制作的作品翻糖蛋糕、婚礼蛋糕 对于自己的婚礼你有哪些设想;是否你可能还需要一个惊艳全场的婚礼蛋糕… 更多>>
学生:李国华(本科毕业想创业来学习) 学习专业:中餐创业班 籍贯:山西长治 成功制作的第一道菜:肉末蒸豆腐 原料:内酯豆腐1盒、猪肉馅100克、柿子椒… 更多>>
南华安腊排骨 主料:腊排骨500克。 配料:青笋500克,红线椒2个,蒜籽8粒,大蒜叶1根,干黄椒20克。 调料:菜籽油,味精,鸡精,胡椒粉,无盐生抽。 制… 更多>>
薄荷香汁牛肉卷 食材 新鲜薄荷 300g、牛腱子肉 600g、黄酒 200ml、姜 8片、葱 4 段、干山楂 4片、桂皮 1片、大料 1颗、橄榄油 15m、薄荷叶 适量、朝天椒… 更多>>
干锅牛蛙 原料 牛蛙3只(300克一只),a料(土豆藕各150克,青笋条100克,洋葱条25克,蒜子50克,姜件10克) 调料 鸡精5克,味精3克,料酒20克,干锅老油250… 更多>>
麻辣土鸡 主料:卤土鸡300克 辅料:大葱节30克油酥花生米20克葱花5克 调味料:蒜末8克姜末3克味精1克鸡精1克白糖粉1克蚝油2克一品鲜酱油3毫升大王酱油3… 更多>>
秘制羊蝎子 主料:羊蝎子羊排1000克、 用料: 洋葱半头、姜1块 、葱4段、大蒜3瓣 、香菜1小把、香油、花椒适量、八角1颗 调料A:植物油 、盐 、老抽 、… 更多>>
提起北京的大众吃食儿,除了豆汁儿、焦圈儿等等之外,一定都得提到卤煮火烧。肥肠、肺头、火烧、头脸儿一块堆儿放碗里,浇上一勺儿大锅里的热汤,再抓上… 更多>>