教你做菜
龙井虾仁的详细做法
龙井虾仁 做法： 1、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分(或用洁净干毛巾吸水)，放入碗内，加盐、味精和蛋清… 更多>>
家常菜-美味创意小土豆
厨师培训学校,家常菜制作,厨师双休班,周末家庭厨师班 原料：精牛肉450克 小土豆100克 香菜节20克 去皮芝麻、盐、糖、醋、料酒、生粉、干花椒、干海椒丝… 更多>>
家常菜详细做法-干豆角烧肉详细
干豆角烧肉 制作： 主料： 带皮五花肉600克。 配料： 干豆角350克。 辅料： 蚝油8克，辣妹子8克，排骨酱12克，高汤500克。 制作： 1、先将干豆角用温水… 更多>>
学厨师-蜀香酸菜鱼抓住食客的胃!
菜品味型：咸鲜酸、微辣 特点：汤色洁白、鱼肉滑嫩 主料：新鲜草鱼，大小均匀。2斤半左右 原料： 1、草鱼去鳞，去内脏，片出鱼肉，片成0.5厘米厚、15厘… 更多>>
![[食欲大增]农家麻辣杀猪菜](http://www.sxxdf.cn/uploads/1707/1-1FGG55FNN.jpg)
[食欲大增]农家麻辣杀猪菜
农家麻辣杀猪菜 原料：猪血200克，猪大肠、猪肺各100克，猪肚、猪肝、豆腐、笋片各50克，青蒜苗段20克。 调料：A料(葱段、姜片各20克，料酒50克)，酱油1… 更多>>
裱花嘴你都会使用吗
轻轻旋转蛋糕，从裱花袋里挤出一道奶油小溪，变成花瓣、枝叶、波浪仿佛是在蛋糕上演绎的魔法，一瞬间为甜品穿上了美丽的花裙子! 而这美妙的魔法，就是靠… 更多>>
美味早餐鲜肉抄手的做法
制作材料： 抄手皮1000克、猪后腿肉馅500克（自己剁）、生姜1块（稍大）、香葱8根、鸡蛋1个、盐适量、黄酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、蘑菇精1茶匙、莴笋叶… 更多>>
家常辣子鸡做法
制作材料： 老豆腐1大块 干辣椒2把 花椒1汤匙 生姜1块 大蒜3粒 香葱3根 干淀粉适量 盐适量 鸡粉1/3小匙 花生油500克（实耗80克） 熟白芝麻1/2汤匙。 制… 更多>>
黑豆首乌煲乌鸡汤
制作材料： 乌鸡1只 何首乌15可 黑豆30克 红枣6颗 薏米20克 枸杞1把 生姜1片 盐适量。 制作方法： 1、所有材料洗干净备用，黑豆泡长一点时间，泡开一点… 更多>>
风味茶树菇的做法
制作材料： 鲜茶树菇300克、五花肉片100克、姜1块、独蒜1个、干辣椒5个、鲜小米辣4个、黄酒几滴、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、花生油2汤匙。 制作方… 更多>>